Recept na vynikajúci avokádový chlieb s paradajkami

„Keď sa zahryzneš do chleba a ochutnáš osolené avokádo s paradajkou a čerstvými bylinkami, okamžite chceš viac.“

vynikajúci

Avokádo je dokonalým zdrojom energie

Napriek množstvu kalórií a tukov je avokádo zdravé (obsahuje nenasýtené mastné kyseliny). Na strome nedozrieva až do konca, ale spadne nezrelý na zem a potom dozrieva neskôr. Ľahkým stlačením na ňu v obchode môžete urobiť test zrelosti. Ak avokádo nie je tvrdé, ale poddáva sa, je to pravé na konzumáciu.

Recept

Najskôr rozpolte avokádo na polovicu. Veľký krajec chleba trvá o niečo menej ako polovicu. Môžete škriabať vnútro škrupiny lyžičkou. Podľa sily je to veľmi ľahké alebo trochu ťažšie. Chlieb je rozpolený a pokrytý uvoľneným ovocím avokáda. Najskôr umyte paradajku, nakrájajte ju na plátky a potom ju tiež položte na chlieb. Teraz ho pokvapkajte olejom a dochuťte soľou a korením. Pažítku a petržlenovú vňať umyjeme, pažítku nakrájame na kúsky a natrieme na chlieb. Ak máte radi „trochu“ sladšie, môžete ho mierne poleviť agávovým sirupom alebo ryžovým sirupom. Ak máte vo svojom dome slnečnicové semiačka, môžete ich na oko a na chuť ešte niekoľko natrieť chlebom.

Ingrediencie

  • Krajec celozrnného slnečnicového chleba
  • Polovica avokáda
  • Paradajka
  • Niektorý olivový olej (extra panenský)
  • Štipka soli (v prípade potreby morská soľ)
  • Trochu korenia
  • Nejaká petržlenová vňať
  • Niektoré pažítka

Studená kuchyňa; Čas potrebný približne 5 minút;