Bulímia Ako priatelia a členovia rodiny zhoršili moju poruchu stravovania - Watson
Mareike Jenkowski (názov zmenila redakcia) mal rád už od útleho detstva sladkosti a rýchle občerstvenie - a preto musel znova a znova počúvať výroky priateľov a rodiny. Napokon sa odvážila iba potajomky zjesť to, čo jej chutilo. Izolácia a hanba prispeli k tomu, že sa Mareike stal bulimický. Špeciálna skúsenosť jej pomohla dostať chorobu pod kontrolu.
Keď som mal tri roky, zámerne som zvracal. Aspoň to hovorí moja mama.
Kedy presne to začalo - už si to nepamätám. Vždy sa však doma odohrala táto situácia: Zakaždým, keď ma rodičia chceli kŕmiť niečím, čo som nepoznala, najskôr som urobila rozruch, potom som si musela dať jedlo do úst a pocítila som cudzinca Chuť a neobvyklá konzistencia. Cítil som, ako sa mi v ústach hromadia sliny, slzy sa mi tlačili do očí, kŕče v žalúdku. A potom som sa musel zlomiť.
Moja bulímia sa začala v detstve
Vždy som bol nervózny jedák. To, čo som nevedel, ma vydesilo. O to viac bolo pre moju dušu prospešné jedlo, ktoré som nemusel presviedčať ani nútiť jesť: čipy, čokoláda, hranolky - všetko nezdravé.
Už na základnej škole som sa musel naučiť: To, čo rád jem, je zlé. Neskôr by som sa mal dozvedieť: že jesť toľko nezdravých vecí nie je také zlé. Môžete to napraviť. Strčením prsta dolu hrdlom.
Keď sa nad tým zamyslíte, stravovanie je dosť komplikovaná záležitosť. Všetci by sme mali byť odborníkmi na výživu. Všetci predsa jeme jedlo každý deň. Viac ráz. Niekedy vedome, niekedy ležérne. Niekedy s ostatnými, niekedy sám. Raz zdravé, inokedy nezdravé. Ale v zásade každý vie, ako na to: otvorte ústa, vložte jedlo, žujte, prehĺtajte, hotovo.
Rýchlo predpokladáme, že to funguje rovnako pre všetkých. Je to ako dýchanie - ak nebudete postupovať podľa svojich inštinktov, nakoniec zomriete. Podobné je to, keď nejete.
A jedlo je zároveň niečo intímne. Robíte niečo vo svojom tele. Jedlo vnímate všetkými zmyslami. A možno citlivo vnímate niekoho, kto kritizuje vaše stravovacie návyky. Len sa zamyslite nad tým, aké rozhnevané diskusie môžu mať napríklad vegetariáni a jedáci mäsa.
Hanbil som sa jesť pred ostatnými
Vždy som sa za svoje stravovacie správanie hanbil - a zároveň som dlho nechápal, odkiaľ pochádza táto hanba. Už ako dieťa bolo pozvané na večeru s priateľmi, bola to číra hrôza. Väčšinou som sa neodvážila jesť, pretože som sa bála zvracania. Rodičia ma potom považovali za príliš prieberčivú až nevďačnú.
Raz som mal u kamaráta doma kyslú kapustu, ktorú som nechcel jesť. Moja kamarátka povedala, že sa jej to tiež nepáči. Bol som šťastný, pretože som teraz mal spojenca - aspoň čo sa týka kyslej kapusty.
Potom mi mama povedala: "Radšej drž hubu, lebo sa ti nič nepáči."
Čo bola hanba s priateľmi, doma bolo čisté zúfalstvo. Zvyčajne sme nejedli spolu. Každý vzal svoj tanier a odišiel na svoje obľúbené miesto v byte. Iba niekedy môj otec povedal: „Nie, zostaneš tu jesť. Chcem vidieť, ako to zješ.“
Keď sa mi niečo nepáčilo alebo sa môj otec nepohyboval dostatočne rýchlo, začal ma kŕmiť. Spôsobom, ktorý mu vyhovuje. Plnil mi ústa jedlom, až som ledva žuval. Sedel som tam so slzami v očiach, až kým - niekedy po hodinách - nebol tanier konečne prázdny.
Potom mi bolo umožnené ísť sa utešiť do svojej izby sám - sladkosťami a arašidovými listami.
Sladké alebo slané v mojich ústach. Upokojujúci pocit, ktorý sa rozšíril v mojom ošľahanom žalúdku. Mastné, lesklé prsty, ktoré som si mohol s chuťou olizovať. Boli to jedny z najlepších momentov doma.
Jedlo bolo pre mňa láskou
Zakaždým, keď sa mama vrátila z nákupov, tešil som sa na prekvapenia, ktoré priniesla. Potom som šťastne chytil balíček cukríkových tyčiniek a odobral sa do svojej izby. Jedenie nebolo iba pôžitkom. Jedlo bola láska.
A potom som sa musel naučiť skrývať svoju lásku pred ostatnými. „Nemôžeš stále jesť len hranolky,“ povedali mi rodičia mojich priateľov pohŕdavo. Neskôr si moji priatelia zo mňa robili srandu: „Aj tak máš rád iba rybie prsty.“ Snažil som sa teda vyhnúť súdom a radšej som jedol sám. Čím som bol smutnejší, tým viac som jedol.
A potom som cítila, ako sa moje telo mení: stala som sa guľatejšou, ženskejšou. Nikdy som nebol tučný - ale mal som boky, pevné stehná a okrúhle dno. Všetky ostatné dievčatá v mojej triede boli viac chlapčenské. Moje telo sa necítilo dobre. Od dvanástich som túžila schudnúť. Ako to ale malo fungovať, keď všetko, čo som rád jedol, stučnelo?
Začal som viac športovať. Aspoň 100 brušákov, drepov, klikov každý deň. Keď som mal 15 rokov, vyskúšal som stravu s množstvom surovej zeleniny, pretože som nechcel jesť varené jedlo. Zjedol som toľko mrkvy, že mi prišlo zle z neznámeho množstva surovej stravy a v noci som sa zobudil na zvracanie. Snívalo sa mi o duplo baroch, ktoré som nekontrolovateľne napchával do seba - a zobudil som sa na nekontrolovateľné vypchávanie duplo barov do seba.
Bolo to prelomové, keď som sa naučil zvracať.
Nebolo pre mňa ľahké zvracať na povel. Musel som dlho cvičiť, kým som to stihol. Ale v určitom okamihu som vedel, ako a čo jesť, aby som sa toho potom rýchlo zbavil. Bez zvuku a bez stopy. Spočiatku nepravidelne, spočiatku to bol skôr experiment, čo moje telo dokáže. Potom pravidelne. Potom niekoľkokrát denne.
Bulímia je nechutná choroba - cítil som sa znechutený sám zo seba
Bulímia je nechutná choroba. Znechutenie zo seba ma prinútilo urobiť niečo hrubé. Rozhodol som sa, čo som pre seba urobil. Čo je však nechutné, dozvedel som sa od ostatných. A moji učitelia si pravdepodobne neuvedomovali, že sú mojimi učiteľmi - pretože to so mnou vždy mysleli dobre.
Bulímia je tajná choroba. Vždy veríme, že vidíme, keď má niekto poruchu stravovania. Máme obrázky vychudnutých dievčat, ktoré chcú vyzerať ako supermodelky. Ale milé dievča so zavalitými lýtkami môže mať aj bulímiu. A potom si neuvedomujeme, ako veľmi jej ubližujeme svojimi komentármi o jej stravovacích návykoch.
Bulímia je nekontrolovateľné ochorenie. Myslel som si, že jem a zvraciam, pretože mi to umožnilo ovládať svoje telo. Ale nevládala som. A dlho bolo ťažké ich získať späť: Ako mám hovoriť s ľuďmi o mojich trápnych stravovacích návykoch? Čo tak moja potreba zvracať? Ako som mohol vôbec jesť s inými ľuďmi? Pretože moje stravovacie návyky ma izolovali - a izolácia podporuje stratu kontroly.
Keď som prvýkrát varila s kamarátkou, všetko sa zmenilo
Až v dospelosti som sa naučil nadväzovať priateľstvá pri spoločnom jedle s ostatnými ľuďmi. Pamätám si na zvláštnu chvíľu s priateľom, ktorému sa ten okamih pravdepodobne zdal veľmi častý: Varili sme spolu cestoviny. Ponúkla sa, že spolu pripravia zeleninovú omáčku.
Netrúfal som si jej povedať, že väčšinou jem iba paradajkovú omáčku, v ktorej nie je zelenina. Veľmi sme sa nepoznali. Ale bola taká uvoľnená a taká prirodzená, vyberala si väčšinou zeleninu, ktorú som poznal ako mrkvu a papriku. A zároveň zúrila nad cuketou - ktorú som nikdy predtým nejedol.
Varili sme spolu. A jedli sme spolu. A chutilo. A nemusel som zvracať.
Čo bolo teraz také odlišné? Myslím si, že pre mňa bolo dobré, že jedlo sa mi nedávalo len do tváre a musel som zaň byť vďačný, nech sa mi páči alebo nie. Rozhodli sme sa jesť spolu a premýšľali sme o čom - bez toho, aby sme sa príliš odchýlili od toho, čo som predtým vedel. Mal som kontrolu. Tentokrát však skutočný.
Znie to banálne. Ale naučiť sa jesť varenú zeleninu zrazu otvorilo príležitosti pre oveľa viac. Postupom času som začal byť zvedavejší. Začal som experimentovať: Ako vlastne tekvica chutí? Čo je Haloumi? Možno existuje šalát, ktorý mám tiež rád?
Teraz mám svoju bulímiu pod kontrolou
Celý tento proces trval roky. Medzitým však veľmi rád varím a na rôzne spôsoby. A som obzvlášť hrdý, keď sa mi páči niečo, čo sa nepáči ostatným - pretože to je niečo, čo už roky neexistuje.
Zároveň som urobil terapiu, ktorá mi ukázala, aký vplyv má moje stravovacie správanie na mňa. Aká som nervózna z výživy. Stále to ešte nie je celkom preč. Keď sa cítim zle, stále sa chcem stravovať zle - a najlepšie vo veľkom. Ale teraz už lepšie chápem, čo sa vo mne deje. Dokážu lepšie obísť prejedanie sa a robiť so sebou kompromisy. Ak chcem jesť hranolky, mám k tomu šalát. Možno to nie je bez zábran, ale aspoň si tým neubližujem.
A niekedy mávam iba stravovací záchvat. Stále sa učím odpúšťať si to a hovoriť si: to bola výnimka, to bolo v poriadku. Nie ste to, čo jete.
Nemali by sme sa tak tvrdo pozerať na taniere iných ľudí
Prial by som si, aby sme my ostatní ľudia nevyzerali tak tvrdo na našich tanieroch. Nakoniec je jedlo v konečnom dôsledku vecou vkusu a každý musí vidieť, čo má najradšej, čo je pre neho dobré, aká je vôľa experimentovať. Myslím si, že vkusu sa treba naučiť a každý má svoju vlastnú cestu a potrebuje svoj čas.
Vždy ma veľmi zranilo, keď som od rodičov, priateľov alebo ich rodičov počul hanlivé poznámky o mojich stravovacích návykoch. To nespustilo moju poruchu stravovania, ale uľahčilo to to.
A zároveň to boli moji priatelia, ktorí mi nakoniec pomohli. Kamarát, s ktorým som varil. Kamarát, ktorý so mnou rád skúša nové jedlá. Môj partner, ktorý je šťastný, keď mu uvarím niečo, čo možno ešte nevie.
Títo ľudia mi pomohli, pretože ma nesúdili, ba ani nesúdili v mojom stravovacom správaní. A pretože mi to dodávalo toľko sebavedomia, že som v istom okamihu mohol hovoriť o svojich problémoch.
Pokúsme sa teda nepokaziť jedlo iným.