Recept na zázvorové sušienky (nízkokalorické)
prísady
Zoznam ingrediencií pre 20 porcií:
- 250 g Špaldová múka
- 120 g Cukor z kokosových kvetov
- 200 g Alsan
- 1 balenie prášok do pečiva
- 2 lyžičky Zázvorový prášok
Ďumbierové sušienky: Klasika z Anglicka sa hodí nielen k čaju, ale aj perfektne v predvianočnom období. Teraz sme pôvodnú receptúru významne upravili bez toho, aby sme stratili dobrú chuť. Iba o polovicu menej kalórií a tiež vegánske ... takže v podstate zdravá varianta klasiky Anglické zázvorové sušienky 😉
Z cesta potom formujeme malé guľky a veľkoryso ich rozotrieme na papier na pečenie. Potom ho môžeme mierne vyrovnať, aby sme dostali klasický tvar.
Príprava: zázvorové sušienky
- Najskôr zmiešame všetky suché ingrediencie, ako je múka, cukor z kokosových kvetov, prášok do pečiva a zázvorový prášok.
- Teraz do nej zamiesime Alsan. V ideálnom prípade ho predtým nechajte trochu mimo chladničku, aby bol mäkší
- Všimnete si, že kvôli cukru z kokosových kvetov je cesto oveľa tmavšie, ako ste zvyknutí zo zázvorových sušienok. Sušienky budú po upečení tiež o niečo tmavšie.
- Keď máme cesto hotové, vytvarujeme malé guľky veľkosti vlašského orecha a trochu ich sploštíme. Pri pečení sa zázvorové sušienky stále trochu rozpadajú. Preto by jednotlivé sušienky na plechu na pečenie nemali byť príliš blízko seba.
- Nakoniec sa zázvorové sušienky vložia do rúry predhriatej na 200 stupňov Celzia na dobrých 10 minút. Skutočne sa spevnia, až keď vychladnú.
Ďumbier - superpotravina z ďalekej Ázie
Každý hovorí o superpotravine - ale aké účinky má v skutočnosti?
Zázvorové sušienky sa v rúre budú dlho topiť. Preto by nemali byť príliš blízko pri sebe.
Cukor z kokosových kvetov je skvelá voľba ušetrite veľa kalórií a stále dosahujete sladký výsledok. Mimochodom, s uvedeným množstvom môžete upiecť okolo 25 vynikajúcich vegánskych zázvorových sušienok!