Recept na zeleninový koláč s nízkym obsahom tuku; Tuční Nemci; Všetko o strave, kalóriách a výžive

spoločnosťou DD-Team 24. januára 2008

nízkym

V zime by sa nemala zanedbávať zelenina, ale ako chutí najlepšie? Ja osobne ako druh koláča som tiež veľkým fanúšikom sacharidov! Príbeh by nemal byť príliš tučný, a preto je dnes malý recept na „ľahký“ zeleninový koláč.

Ingrediencie:

  • 250 gramov nízkotučného tvarohu
  • 400 gramov múky (celozrnné)
  • 1 vajce
  • 2 lyžice cukru
  • 2 lyžice olivového oleja, 8 lyžice mlieka (0,3%)
  • 1 balíček prášku do pečiva
  • 1 cuketa
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 plechovka kukurice (100 gramov)
  • 1 plechovka húb (200 gramov)
  • 1 papriku
  • 1 paradajka
  • Brockoli (300 gramov) mrazené
  • 3 lyžice paradajkovej pasty
  • Soľ korenie

Príprava:

Tvaroh, múku, vajce, cukor, OLEJ, mlieko a prášok do pečiva vypracujte na cesto. Plech vystelieme pergamenovým papierom a vyvaľkáme naň cesto. Teraz olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu a cesnak a duste ich na panvici. Pripravte si „zvyšnú“ zeleninu na malé kúsky a pridajte k nej cibuľu & Knofi na panvici, keď už príbeh nie je ťažký s trochou paradajkovej pasty a červeného vína, ak máte radi, a nechajte ho chvíľu strmieť. Zo zeleniny odstráňte tekutinu a položte ju na cesto. Pečieme pri 160 stupňoch 30 minút, ak chceme, aby nebolo „ľahké“, môžeme gratinovať pridať veľa syra 😉

Nutričné ​​hodnoty:

Celý koláč má takmer 2000/2100 kalórií, kvôli 400 gramom múky. Ak chcete, môžete skúsiť nahradiť múku tvarohom ... Zostáva však zdravé jedlo, ktoré vás veľmi naplní.