Recept; Paradajkové vajcia; - Sprievodca - Varenie
Zloženie (na 2 porcie):
- 1 malá cibuľa
- podľa chuti: 1 malé chilli korenie
- 1 lyžička repkového oleja
- 1 plechovka (400 g) lúpaných paradajok
- soľ
- korenie
- 3 stopky čerstvej bazalky
- 4 vajcia
Cibuľu olúpte a nakrájajte na jemné krúžky. Chilli papričku umyjeme, prekrojíme na polovice, jadrovníky a nakrájame na jemné pásiky. Olúpané paradajky scedíme na site a potom nakrájame na malé kúsky.

Na panvici rozohrejeme olej a cibuľové kolieska v ňom potíme. Pridajte paradajky, chilli, soľ a korenie a omáčku nechajte 10 minút dusiť. Vajcia rozšľahajte v rýchlom slede a nechajte ich skĺznuť do omáčky. Dusíme, kým nemá žĺtok požadovanú konzistenciu.
Bazalku opláchnite, poriadne pretrepte, zbavte listov a nakrájajte na prúžky. Vmiešame pod paradajkové vajcia.
Nutričné hodnoty:
200 kcal, 14 g bielkovín, 11 g tuku, 10 g sacharidov, 3 g vlákniny
Odporúčané pre:
Obezita
dna
intenzívne cvičenie (a obezita)
Erektilná dysfunkcia