RECEPT Sladké pohánkové muffiny - Anna Reschreiter
Pohánka je z hľadiska ideálneho „pseudozrna“ bezlepkový variť alebo piecť.
Preto som opäť vypustil paru vo svojej kuchyni a Pohánkové muffiny vytvorené pre vás.
Ak ešte nepoznáte moje výdatné muffiny, potom si určite pozrite môj recept na TCM na muffiny z kalerábov a vaječné muffiny! Chutia výborne. Ak ale hľadáte recept na sladké muffiny, potom dúfam, že sa vám recept mojich pohánkových muffinov páčil.
Zloženie:
- 100 g pohánkovej múky
- 10 g kokosových vločiek
- 50 g napučaného amarantu
- 2 vajcia
- 75 ml vody
- 1 štipku prášku do pečiva
- 2 lyžice javorového sirupu
- 1 - 2 lyžice strúhaných mandlí
Príprava:
- Na začiatku predhrejte rúru na 180 stupňov
- V ďalšom kroku zmiešajte všetky suché ingrediencie: pohánkovú múku, kokosové vločky, nafúknutý amarant a prášok do pečiva
- Potom vajcia rozšľaháme s javorovým sirupom a zmiešame so suchými ingredienciami
- Ak je zmes stále príliš tuhá, dolejte dostatkom vody, kým nebude zmes krémová
- Nakoniec vložíme nastrúhané mandle
- Vložte papierové puzdrá do tácky na muffiny a rozdeľte do nich cesto
- Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút
Vhodný je akýkoľvek druh zálievky Berry je úžasné to robiť.
A poviem ti môj zasvätený tip: Mandľové maslo vytekať!
Ak radi pečiete s bezlepkovou pohánkovou múkou, mám aj jednu Mrkvový koláč z krabice tebe. Pripojil som tu pre vás recept TCM.
Ak stále hľadáte viac inšpirácie v kuchyni a tradičná čínska medicína vás fascinuje, potom odporúčam môj obľúbený eBook „63 receptov na 5 prvkov výživy TCM“.
O autorke - Anna Reschreiter
Som Anna Reschreiter a ukážem vám, aké neskutočne dômyselné účinky môže mať najjednoduchšia strava na vaše fyzické a duševné zdravie - a ako môžete tieto vedomosti staré tisíce rokov pre seba využiť. Jednoduché a vhodné na každodenné použitie!
Som kvalifikovaný odborník na výživu podľa 5 prvkov tradičnej čínskej medicíny (TCM), kvalifikovaný odborník na shiatsu, blogger, autor, podaktorý a vášnivý rečník.
Na mojej online platforme www.annatsu.at je mojou srdcovou záležitosťou oznámiť, že výživa TCM je jednoduchá, vhodná na každodenné použitie a môže ju používať každý.
Každý mesiac môj blog číta viac ako 30 000 ľudí. Cenné poznatky o výžive TCM odovzdávam nielen vo svojich článkoch na blogu, ale aj v elektronických knihách zameraných na jednotlivé témy, na prednáškach a na webových seminároch.
A od roku 2019 v podcaste „High 5 for your healthy diet“, ktorý nájdete na iTunes, Spotify, YouTube,. môžete bezplatne počuť a prihlásiť sa na odber.
Štartovací kurz TCM má už viac ako 2 000 účastníkov a v roku 2018 sa otvorili dvere výročnej akadémie TCM. V roku 2019 sa stovky ľudí zapojili do Detoxu BEZ diéty a navzájom sa motivujú, aby si vzali niekoľko Detox-BEZ diétnych dní.
Pozývam vás do mojej bezplatnej facebookovej skupiny „Výživa TCM je veľmi jednoduchá“. Nájdete tam živú výmenu informácií o výžive TČM, jednoduché a každodenné recepty. Som rada za teba!
Mojou vášňou je práca a TCM, experimentovanie v kuchyni, stravovanie a užívanie si, zábava pri športe a duševné cvičenie. Moje srdce patrí môjmu malému synovi a manželovi, s ktorým žijem na okraji Viedne a užívam si život.