Recepty mixéra
Mixér je zariadenie, ktoré by vo vašej kuchyni nemalo chýbať, ak ste fanúšikom zdravých smoothies alebo iného občerstvenia, napríklad studených polievok. Predstavujeme vám ďalej 5 chutné a kreatívne recepty na mixér, s ktorými sa rozmaznávať v príjemných jarných dňoch a v teplých letných dňoch.
Recept na smoothie mixér s medom a arašidovým maslom
Mixér je najlepším priateľom milovníkov mliečnych koktejlov a smoothie. Tento recept na smoothie neobsahuje laktózu, lepok ani iné alergény a je dokonalý, ak ste práve skončili s fyzickým tréningom, pretože vám poskytne bielkoviny a sacharidy.
prísady:
- 1 šálka kokosového alebo mandľového mlieka;
- 3-4 kocky ľadu;
- 2 lyžice arašidového masla;
- 1/2 lyžice medu;
- 1 mrazený banán;
- 2 lyžičky škorice.
Ako pripraviť toto lahodné smoothie:
1. Pridajte kokosové mlieko a kocky ľadu do mixéra a mixujte, kým nezískate jemné zloženie.
2. Banán nakrájajte na malé kúsky a pridajte ich spolu s arašidovým maslom do zmesi v mixéri. Potom pridajte med a škoricu a mixér používajte pri nízkej intenzite, až kým nezískate lahodný krém.
Recept na indický mixér: lassi
Lassi je indická verzia smoothie, vyrobená z jogurtu, medu, bylín a ovocia. Nasledujúci recept na lassi má zvláštnu arómu a je ideálny pre teplejšie jarné dni.
Zloženie (na dva poháre):
- 2 šálky bio jogurtu;
- 1 šálka kokosového mlieka;
- 80 mililitrov medu;
- listy mäty;
- 7-8 kociek ľadu;
- šafran.
Spôsob prípravy:
Všetky ingrediencie zmiešajte v mixéri, okrem šafranu. Ak to chcete mať jednoduchšie, môžete najskôr prejsť ľad cez mixér. Nápoj ozdobte šafranom a mätou a ihneď podávajte.
Recept na mixér salsovej omáčky
Párty bez tortilla chipsov a salsovej omáčky sa nezdá byť úplná. Pomocou mixéra môžete pripraviť túto lahodnú omáčku vo veľmi krátkom čase, bez akýchkoľvek ťažkostí. Ponúkame vám zaujímavú verziu tohto receptu: zelená salsa omáčka s uhorkami.
prísady:
- 1 veľká uhorka nakrájaná na kocky;
- 500 gramov paradajok Tomatillo;
- hrsť koriandra;
- 1–2 papričky jalapeno (podľa toho, aký ste odvážny);
- 4 zelené cibule;
- 3 strúčiky cesnaku;
- šťava z polovice citróna;
- 1/2 lyžičky soli.
Spôsob prípravy:
Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, kým nebudú mať jemnú konzistenciu. Zelenú salsovú omáčku môžeme podávať s pečenými zemiakmi, čipsami alebo tortillami.
Lahodný recept na mixér: lieskové orieškové maslo a kokos
Ak vás recepty na mixér až doteraz celkom nezaujali, ten ďalší vás určite naštartuje a prinúti vás vzdať sa vášne pre arašidové maslo pre nový produkt: lieskovoorieškové maslo s kokosom!
prísady:
- 450 gramov lieskových orechov;
- 100 gramov kokosového jadra, nesladené.
Spôsob prípravy:
1. Rúru predhrejeme na 120 stupňov Celzia a lieskové orechy rozložíme na plech. Nechajte ich v rúre 7-10 minút, potom ich nechajte vychladnúť.
2. Vložte kokos do čistej panvice na stredné teplo a za stáleho miešania dozlatista (2-3 minúty).
3. Potom, čo ingrediencie vychladnú, pridajte ich do mixéra a miešajte pri vysokej rýchlosti po dobu 10 minút, pričom občas zastavte krém, aby sa odstránil krém zo stien nádoby.
4. Lieskové a kokosové maslo dáme do chladničky a podávame s hriankami, sušienkami alebo s plátkom.
Avokádová a kakaová pena, zdravý a diétny recept na mixér
Pretože nemôžeme nabažiť sladkosti a mixér nám ponúka rýchle riešenia vynikajúcich dezertov, odporúčame vám vyskúšať tento rafinovaný a zdravý recept na penu z kakaa a avokáda.
- 175 gramov čokoládových vločiek;
- 2 zrelé avokádo, nakrájané na kúsky;
- 3 gramy nesladeného kakaového prášku;
- 2 lyžice medu;
- 2 lyžice javorového sirupu;
- 1 čajová lyžička lieskového likéru;
- 1/4 čajovej lyžičky soli;
- 2 čajové lyžičky mandľového mlieka;
- listy mäty, jemne nasekané lieskové orechy alebo bobule (na okrasné účely).
Spôsob prípravy:
1. Roztopte čokoládové vločky metódou bain-marie (misku s vločkami dajte na oheň, do inej misky s vriacou vodou).
2. Pridajte ingrediencie do mixéra, potom roztopenú čokoládu a miešajte, kým sa z nej nestane vynikajúca pena. Chladnička najmenej 3 hodiny alebo cez noc.
Je ich veľa chutné recepty na mixér, ktoré vám môžu uľahčiť život a pomocou ktorých sa môžete rozmaznávať, keď vás unavuje práca.