Recepty na cirhózu pečene - Fórum Softpedia
Aké recepty presne hľadáte? Môžete jesť takmer všetko, pokiaľ sa vyhýbate alkoholu a veľmi tučným jedlám (pretože sa bohužiaľ nevylučuje dostatok žlče, ktorá by ich pomohla stráviť - potrebujete však aj tuky, alternatívou sú ovocie, napríklad avokádo, orechy alebo oleje MCT. Ahoj).
Zelenina všetkých farieb (ne) pripravená na všetky druhy ako základ, ryby, mäso, 1 - 2 ovocie. Soľ na minimum, použite podľa chuti rôzne bylinky.
Na čo potrebujete koláče? Ak máte chuť na niečo sladké, zjedzte pár štvorcov tmavej čokolády. Alebo jogurt s čerstvými černicami, urda s lyžičkou medu/škorice. Koláče nechajte pre nepriateľov: D
Dev, 14. júla 2011, 23:10, povedal:
Aké recepty presne hľadáte? Môžete jesť takmer všetko, pokiaľ sa vyhýbate alkoholu a veľmi tučným jedlám (pretože sa bohužiaľ nevylučuje dostatok žlče, ktorá by ich pomohla stráviť - potrebujete však aj tuky, alternatívou sú ovocie, napríklad avokádo, orechy alebo oleje MCT. Ahoj).
Zelenina všetkých farieb (ne) pripravená na všetky druhy ako základ, ryby, mäso, 1 - 2 ovocie. So soľou na minimum použite podľa chuti rôzne bylinky.
Na čo potrebujete koláče? Ak máte chuť na niečo sladké, zjedzte pár štvorcov tmavej čokolády. Alebo jogurt s čerstvými černicami, urda s lyžičkou medu/škorice. Koláče nechajte pre nepriateľov: D
pafab64, 14. júla 2011, 22:40, povedal:
Priložené súbory
: habarnam: Vidím, že už vieš všetko.
Je to len to, že dosiahli ďalšie objavy a tmavá čokoláda znižuje tlak v cievach.: Wub:
Opakujem, nepotrebujete koláče, savaríny, ovocné koláče.
V skutočnosti si myslím, že musíte byť opatrní, aby ste nejedli jedlá s veľkým množstvom fruktózy. Čo povedal lekár na ovocie? Ale cukor?
Ak vás trápi nedostatok soli, jedlo „okoreňte“ aromatickými bylinkami.
Ako recepty bez soli môžete použiť recepty pre tých, ktorí majú problémy so srdcom, kulinárske odporúčania sú podobné.
Na nahradenie soli môžete použiť zmes ako: 2 odmerky cesnakového prášku, 1 odmerku sušenej bazalky, 1 odmerku sušeného kôpru, 1 odmerku oregana, trochu citrónu. Alebo v iných percentách, podľa toho, akú chuť máte najradšej.
Môžete tiež nahradiť/pridať: mäta, šalvia, petržlen, estragón, rozmarín, tymián, bobkový list, koriander, vrana cibuľa.
Ak chcete šalátové dresingy, môžete použiť rovnaké diely jablčného octu/citrónovej šťavy s olivovým olejom/MCT olejom.
Na mäso použite paradajkovú pastu, ktorú ste vyrobili z vyššie spomenutých bylín.
Alebo jogurt + citrón + trochu korenia + cesnak + 1 burina.
Alebo avokádo rozdrvené s cesnakom a korením.
Alebo horčica.
Ja som nepovedal, že jesť ovocie s olejom.
MCT olej (triglyceridy so stredným reťazcom) nepotrebuje vstrebávanie žlče v tele;), preto je dobrou alternatívou v strave tých, ktorí majú problémy s tvorbou žlče.
Vo svojej strave tiež potrebujete vyššie percento sacharidov, pretože vaše telo si už neukladá glykogén tak dobre, ako to robí bežne. Zemiaky, mrkva, ryža. Lekár mal vysvetliť úlohu proteínu. A tuky, aj keď sa im do značnej miery vyhnete.