Recepty na Gastritis ROmedic Medical Forum
Mäso - sortiment chudého alebo mastného mäsa, varené alebo grilované: hydina (bez kože) a väčšina druhov čerstvých alebo konzervovaných rýb
Vajcia - okrem omeliet a vajec vyprážaných na oleji
Mliečne výrobky - mlieko, kyslá smotana, jogurt (bez ovocia), tvaroh, tvaroh (krava alebo ovce)
Biely chlieb - pšeničný alebo ražný, možno jeden deň starý
Cereálie - krupica, jačmeň, ryža, ovsené vločky, cestoviny, sušienky
Zelenina - najlepšie varená alebo konzervovaná: špargľa, mrkva, šampiňóny, špenát, fazuľa, hrášok, zemiaky (nevyprážajte!)
Ovocie - varené alebo konzervované a zrelé banány
Tuky - čerstvé maslo, olej (50 - 60 gramov/deň)
Zakázané jedlo
Väčšine potravín, ktoré môžu zvýšiť produkciu žalúdočných štiav alebo stagnovať v žalúdku, je potrebné sa vyhnúť alebo ich konzumovať s mierou, v závislosti od tolerancie osoby:
»Tučné polievky, vyprážané jedlá, tučné, solené alebo údené mäso
»Mastné, údené alebo marinované ryby
»Párky
»Ouale prajite
»Fermentované, solené, údené syry
»Potraviny s vysokým obsahom vlákniny: viaczrnný chlieb, výrobky, ktoré obsahujú otruby
surové strukoviny a zelenina: brokolica, kapusta, ružičkový kel, uhorka, kukurica, cibuľa, pór, repa, reďkovka, kel, červená repa, karfiol, sušená fazuľa, sušený hrášok, šošovica, baklažán, paradajky
»Orechy a tie, ktoré obsahujú semená - najmä hrozno
»Sušené ovocie: figy, hrozienka, datle,
»Korenie: korenie, paprika, feferónka, horčica, chren, ocot, kyslé uhorky
Tuky: masť, slanina, majonéza
Máte povolené a zakázané jedlá. môžete ich ľubovoľne kombinovať, pokiaľ rešpektujete kombináciu povolených jedál.
- Vyhýbajte sa liekom, ktoré majú nežiaduci účinok na žalúdok.
- Nejedzte neznáme huby.
- Nejedzte vzrušujúce jedlá pre žalúdok.
- Robia sa klystíry, veľa čajov sa pije, aby sa vylúčili toxíny z tela.
- Odporúča sa pôst po dobu 1-3 dní, počas ktorých je potrebné piť čaj z brezovej kôry, lipové kvety, žihľavu, modřín, tymián, šalviu, tymian, majoránku.
- Zeleninu a džúsy konzumujte 3 dni.
- Vypite pohár vody, v ktorej sa rozpustila 1 čajová lyžička ílu.
- Vynechajte studené nápoje, cukor, cestoviny, vyprážané bravčové mäso, korenie, alkohol.
- S harmančekovými čajmi, šípkou, roinitou, mätou, kmínom, ľanovými semiačkami, sladkým drievkom, upokojuje bolesti žalúdka.
- Naneste vlhké a teplé obklady na oblasť žalúdka.
- Pite niekoľko kvapiek škorice alebo bobkového oleja s medom.
- 2 lyžice caimaku na mlieku zmiešané s 2 žĺtkami, 2 lyžice medu do smotany, ktorá sa užíva 3x denne 1 hodinu pred hlavným jedlom.
- Po mokrých kameňoch alebo tráve s rosou sa odporúča chodiť bosý.
- Vyhýbajte sa stresu, odporúčajte seba prostredníctvom pozitívnych myšlienok a odporúča sa viera v liečenie.