Recepty na ovsené cereálie šéfkuchára
Obilná a zeleninová polievka
Nakrájajte cibuľu a potte ju na olivovom oleji. Pridajte drvinu a za stáleho miešania krátko restujte. Pridáme zeleninový vývar, privedieme k varu a necháme 10 minút máčať pri nízkej teplote. Polievku dochuťte soľou a lilkom
Klasická kaša z obilnín a ovocia
za zavedenie doplnkových potravín od 5. mesiaca, veľmi variabilné a s množstvom tipov, zdravé, zdravé a chutné
Cereálie - ovocie - kaša
Zeleninová polievka s ovosom
Dajte ovos so zeleninovým vývarom, priveďte do varu a duste pol hodiny. Medzitým olúpte a jemne nakrájajte cibuľu. Pór nakrájajte na plátky a mrkvu nakrájajte na kocky. Maslo a kocky cibule rozohrejeme priesvitné
Oats - barley - drink
Varte vodu, obilniny, škoricu, klinčeky, soľ a citrónový klin asi 30 - 45 minút. Jablká/hrušky nakrájajte na malé kúsky a pridajte, povarte ďalších 30 minút. Preosievajte a dochuťte medom, vanilkou a pomarančovým džúsom. Chutí veľmi dobre v chladných zimách
Ovsené fašírky
vegetariánska alternatíva, ovsené placky
Jablko-hrušková kaša od 6. mesiaca
z. B. ako ovocná dreň alebo neskôr ako ovocná dreň
Mlieko a ovsená kaša s jablkom
pre deti od 7. mesiaca
Kanadský jablkový koláč
Celozrnná kokosová verzia, najlepšie s čerstvo mletým zrnom
Zemiaková, mrkvová, cuketová, karfiolová, jablková a ovsená kaša
chutná obedová kaša od 7. mesiaca
Amarantová ovsená placka
Ovsený kastról so zeleninou
Ovos namočte na pár hodín do vody, kým nezmäkne. Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Cibuľu nakrájajte na kocky a mrkvu nakrájajte na 3 cm dlhé tenké prúžky. Najskôr na tom na troche oleja orestujte cibuľu
Plnená paprika s ovosom a proso
Cibuľu nakrájajte na malé kocky a opražte na panvici s polovicou masla do zlatista. Zmiešajte cibuľu, proso a ovsené vločky a ľanové semiačka a zalejte ich zeleninovým vývarom. Zrno nechajte napučať, kým nie je pevná buničina
Zeleninový a ovsený gratinovaný
Ovos nechajte v zeleninovom vývare dusiť asi 25 minút a potom ho odstavte z ohňa a nechajte asi 10 minút napučať. Dochutíme soľou a korením. Medzitým si na kocky nakrájajte zeleninu a duste ju na vymastenej panvici. Dochutíme podľa chuti. Nu