Recepty na paprikovú polievku šéfkuchár

Americká papriková polievka

Olúpte zeleninovú cibuľu. Zeler očistíme, odstránime tvrdé nite. Vyčistite pór. Papriky rozpolíme, rozkrojíme ich a odstránime biele priečky. Zeleninu umyte a nakrájajte na jemné pásiky. Maslo v ko

paprikovú

Španielska papriková polievka

Deň vopred namočte fazuľu do studenej vody. Hovädzie mäso umyte, osušte a nakrájajte na kocky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na tenké plátky. Olúpte a rozdrvte strúčik cesnaku. Papriky rozpučte zo stonky

Papriková polievka

Nasekanú slaninu dobre opečieme. Nadrobno nakrájanú cibuľu sparíme dosklovita. Korenie dobre roztlačte a pridajte, dolejte mäsovým vývarom. Dochutíme soľou a bylinkami, pridáme trochu glutamátu, mierne zahustíme kukuričným škrobom

Polievka z afrického korenia

recept z Nigérie

Sandrina papriková polievka

Polnočná polievka - dokonalá párty polievka

Kurkumová papriková polievka à la Gabi

1 polievkovú lyžicu horčice, koriandra, korenia a kmínu nahrubo rozdrvte v mažiari. Vo veľkom kastróle rozohrejeme olej, na ktorom speníme cibuľu a cesnak, až kým nebudú priehľadné, pridáme drvené korenie, bobkové listy, strúhanku z čili papričky a kurkumu

Mexická papriková polievka

ohnivá polievka s kajenským korením, ktorá je tiež niečo pre mužov

Papriková polievka

je vhodný na večierky, napríklad ako polnočná polievka

Papriková polievka s fašírkami

Nakrájajte na kocky cibuľu. Jeden z nich premiešajte s mletým mäsom, vajcami, strúhankou a 2 lyžicami zeleného korenia. Dochutíme soľou, korením a šalviou. Vytvarujte to z malých guľôčok a nechajte ich 10 minút lúhovať vo vriacej osolenej vode. Zvyšná cibuľa

Papriková polievka

Cibuľu a cesnak olúpte, najemno nakrájajte a poduste na rozpálenom tuku. Pridajte mleté ​​mäso a duste. Pridajte soľ, korenie a preosiatu múku. Paradajky scedíme, šťavu zachytíme. Nakrájajte paradajky a pridajte ich

Papriková polievka

Kassler varíme vo vode 45 minút. Vyberte mäso a nakrájajte na malé kúsky, odložte vývar. Maslo rozpustíme, vmiešame múku a mierne ho potíme, za stáleho miešania odmrazíme zápražkou a polievku pár minút podusíme.

Ohnivá papriková polievka

Polievkovú zeleninu nakrájajte, rovnako ako cibuľu a cesnak. Olúpte a nakrájajte zemiaky na kocky. Potom mleté ​​mäso orestujte na vyšľahanom masle alebo olivovom oleji na veľkom hrnci, na koniec pridajte cibuľu a nechajte ich priesvitné

Papriková polievka - s gréckym nádychom

Mäso nasekáme a orestujeme na olivovom oleji. Nakrájajte strúčik cesnaku, nastrúhajte so soľou a pridajte. Papriku nahrubo zomelieme, pridáme k mäsu s ostatnými koreninami a podľa chuti osolíme. Zeleninu cibuľu stiahneme z kože

Papriková polievka - mexická ohnivá

Hovädzie mäso nakrájajte na kocky alebo nakrájajte a prudko opečte na olivovom oleji. Nadrobno nakrájanú cibuľu orestujte, strúhajte strúčiky cesnaku, nakrájajte na malé kúsky, potierajte nožom a soľou, pridajte a posypte soľou, chilli korením (kôstkové a viď p