Recepty na pečené kuracie stehno - najrýchlejšie recepty na kuracie stehná so slobodou

Autor: Camelia Diaconu, utorok 6. augusta 2019, 13:05 Posledná aktualizácia vo štvrtok, 17. septembra 2020, 15:28

Pečené kura s chutnou oblohou je jedným z najobľúbenejších a osvedčených receptov. Pretože recept sa ľahko pripravuje a je pripravený veľmi rýchlo, nižšie vám ukážeme, ako pripraviť najlepšie pečené fašírky na vynikajúce rodinné jedlo! Chutné recepty s pečenými fašírkami.

Recept na kuracie stehná s pečenými zemiakmi

Zloženie kuracie stehná s pečenými zemiakmi

  • dve kuracie stehná;
  • 5 zemiakov;
  • niekoľko lyžíc olivového oleja;
  • korenie (rozmarín, oregano, tymián, paprika);
  • 3-4 strúčiky cesnaku;
  • 200 ml vody.
kuracie
POZRI FOTOGALÉRIU POZA 1/3

Ako pripraviť kuracie stehná s pečenými zemiakmi

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na plátky. Vložte do pekáča a posypte dvoma lyžicami olivového oleja. Dochutíme rozmarínom, oreganom, tymianom a soľou. Kuracie stehná posypeme soľou, korením, trochou papriky a iným korením podľa chuti. Cesnak nakrájame na plátky a položíme na stehná. Pridajte 200 ml vody a trochu viac oleja a zakryte alobalom. Vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov na 30-40 minút, potom vezmeme alobal a necháme ďalších 20-25 minút, kým zemiaky nepreniknú a stehná nebudú mať medenú farbu.

Pečené kuracie stehno s ananásovým receptom

Zloženie kuracie stehná s pečeným ananásom

  • osem horných kuracích stehien bez kosti a bez kože;
  • 350 lúpaných a nasekaných ananásových semiačok;
  • biela cibuľa;
  • pohár bieleho vína;
  • olej;
  • soľ a korenie

kuracie

Príprava kuracích stehien s pečeným ananásom

Vložte pár lyžíc oleja do rúry na pečenie a kuracie stehná z oboch strán opekajte dve minúty. Zatiaľ čo sa stehná pražia, pridáme na vrch juliennedenú cibuľu. Keď sú stehná pripravené, pridajte k nim šálku bieleho vína, kúsky ananásu a na vrch pol šálky vody. Podľa chuti posypte soľou a korením a pridajte prípravok do rúry na 30-40 minút na 200 stupňov.

Recept na pečené kuracie stehno s rizotom a mrkvou

Suroviny zapečené kuracie stehná s rizotom a mrkvou

  • 300 g ryže;
  • kuracie nohy;
  • 100 gr syra;
  • 100 gr masla;
  • Cibuľa;
  • Mrkva;
  • 1 l zeleninovej polievky;
  • soľ, korenie, paprika, kari.

Ako pripraviť pečené kuracie stehná s rizotom a mrkvou

Maslo dáme stuhnúť, a keď sa rozpustí, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Ihneď pridáme ryžu, ktorú zalejeme trochou zeleninového vývaru. Príležitostne rok premiešajte, prilepte na dno misy a postupne pridávajte do polievky. Keď je ryža uvarená, pridáme nastrúhaný syr spolu s kúskami mrkvy.

stehno

Kuracie stehná sa odporúčajú variť predtým v slepačej polievke. Následne sa stehná vymastia zmesou olivového oleja a korenia a vložia sa do rúry na 30 minút, aby zhnedli.

Recept na chrumkavé pečené kuracie stehná

Zloženie chrumkavé kuracie stehno

  • päť kuracích stehien bez kože;
  • vajce;
  • jogurt;
  • šťava z 1/2 citróna;
  • lyžicu múky;
  • lyžica sezamových semien;
  • lyžicu strúhanky;
  • soľ, korenie, paprika.

Ako pripraviť chrumkavé kuracie stehná

Kuracie stehná sa večer marinujú v jogurte, soli a citrónovej šťave. Na druhý deň sa stehná prejdú rozšľahaným vajíčkom, zmesou múky, strúhanky a sezamu. Potom vložte stehná do pevnej misy, ktorú ste vymastili maslom, pokvapkajte trochou olivového oleja a pridajte ich do rúry na 180 stupňov do hneda. Keď sú takmer hotové, posypte stehná niekoľkými kvapkami olivového oleja, aby ste navlhčili strúhanku.

recepty

Chrumkavé kuracie stehná môžeme podávať s pečenými zemiakmi a s feferónkovým džemom.

Recept na pečené kuracie stehná na masle ochutené pečenou zeleninou

Zloženie kuracie stehná stehná na masle

  • štyri kuracie stehná;
  • 100 g masla;
  • Cibuľa;
  • červená paprika;
  • cuketa;
  • šesť strúčikov cesnaku;
  • kôra citrónu;
  • jedna paradajka;
  • dva zemiaky;
  • zväzok zelenej cibule a zväzok zelenej petržlenovej vňate;
  • 2-3 vetvičky rozmarínu, tymianu, šalvie.

Príprava pečených kuracích stehien na masle

Maslo nakrájame na kocky a cesnak nasekáme nadrobno alebo pretlačíme lisom. V miske zmiešajte maslo, cesnak a korenie spolu s citrónovou kôrou, kým nevznikne pasta.

Odstráňte pokožku zo stehien, stehná dobre utrite absorpčnou obrúskou a namažte predtým získanou maslovou pastou. Kuracie stehná namazané korenistou pastou sa udržujú chladné 30 minút.

Medzitým si ošúpte a nakrájajte zeleninu. Vložíme do pevnej misy vymastenej trochou masla a nad ne pridáme kuracie stehná a navrch plátky paradajok. Všetko vložíme do predhriatej rúry na 180 - 200 stupňov, kým stehná a zelenina nezhnednú.

Päť receptov na pečené kuracie stehná, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť na chutné rodinné jedlo. Ktorý recept na stehná je váš obľúbený?