Recepty na zápchu - lepšie zdravé bývanie

Zápcha je veľmi nepríjemná, ale často môžu pomôcť prírodné lieky. Poraďte sa tiež so svojím lekárom, ak máte častú zápchu.

bývanie

Zápcha je nepríjemná. Často sa to stáva pri cestovaní, dovolenke alebo v neznámom prostredí, so stresom, nedostatkom pohybu a neznámym jedlom. Existuje mnoho spôsobov, ako tomu zabrániť - a tiež veľa chutných Recepty na zápchu!

Zápcha - príčiny a fakty

Malátne črevo zvyčajne sedí v malátnom tele. Tí, ktorí sa veľa pohybujú, majú zriedka zápchu - a naopak. Ak sa črevo zasekne, pravidelné cvičenie často pomáha udržiavať ho šťastným.

Dedkova tráviaca prechádzka mala dobré dôvody! Ak nepijete dosť, vaše črevá nemajú dostatok tekutín na to, aby fungovali optimálne - stolica sa stáva tvrdou a pevnou. Dva litre vody sú minimum pre pomalé črevo, ale pri zápche to môže byť vždy viac!

Nemusíte hneď chodiť do najbližšej lekárne, aby ste dostali (zvyčajne drahú) pomoc; v kuchynskej skrinke často nájdete osvedčené a jemné prírodné domáce prostriedky.

Existujú niektoré potraviny, ktoré môžu byť účinné pri prevencii a dokonca pri zmierňovaní zápchy. V dnešnej modernej strave s mnohými priemyselne vyrábanými jedlami a potravinami je nedostatok vlákniny.

Vláknina zaisťuje vysoký objem stolice a vyživuje zdravé črevné baktérie - náš skutočný tráviaci orgán. Veľa vlákniny nájdete v celozrnných výrobkoch, ovocí a zelenine (najlepšie so šupkou) a strukovinách, ako je hrach, fazuľa a šošovica.

Takže dnes by sme sa s vami chceli podeliť o niektoré recepty s vysokým obsahom vlákniny so zápchou.

šošovicový guláš

Vynikajúce jedlo pre chladné obdobie. Šošovka a zelenina poskytujú veľa vlákniny, čo zvyšuje objem stolice a tým napomáha tráveniu.

  • 1 plechovka predvarenej hnedej šošovice
  • 1 cibuľa
  • 2 mrkvy
  • 1 kus zeleru
  • Kocky šunky alebo slaniny
  • párok v rožku
  • Zeleninový vývar

Cibuľu nakrájajte na kocky a mrkvu a zeler nakrájajte na malé kúsky. Na troche oleja orestujte kocky cibule a šunku alebo kocky slaniny (na kocky slaniny nepotrebujete žiadny olej!).

Pridáme mrkvu a zeler nakrájané na malé kúsky a zalejeme asi 250 ml zeleninového vývaru. Necháme dusiť asi 10 minút.

Potom pridáme konzervu predvarenej šošovice a zohrejeme. Nakoniec v ňom klobásu zohrejte - nevarte - inak bude klobása prasknúť!

Kefír s ríbezľami

Kefír obsahuje zdravé baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sú veľmi podobné tým v črevnej flóre. Takto kefír prispieva k zdravej črevnej flóre, ktorá reguluje trávenie.

Ríbezle obsahujú veľa vlákniny vďaka kôstkam a pevnej pokožke jednotlivých bobúľ. Vložte kefír do misy, odtrhnite ríbezle zo stopky a zistite, či nie je potrebné osladiť.

Ak je pre vás kefír alebo bobule príliš kyslé, nájdite zdravé alebo bez kalórie alternatívy cukru, napríklad stéviu.

Müsli s ľanovými semienkami a sušeným ovocím

Osvedčeným a jednoduchým liekom na zápchu je stále slivka. Nezáleží na tom, či ich namočíte na noc do vody alebo si ich doprajete suché.

Ľanové semienko sa v tráviacom trakte mnohonásobne nadúva a tlak, ktorý vytvára, stimuluje črevné svaly, pohybovať sa a ukončiť zápchu.

Za týmto účelom si dospelí vezmú jednu polievkovú lyžicu ľanového semena bez toho, aby ho drvili 3x denne spolu s jedlom. Napríklad posypané obilninou.

Je dôležité piť veľa po celý deň, aby ste ľanovému semenu dali tekutinu napučať! Ovsené vločky obsahujú tiež veľa vlákniny, ktorá doslova „vyháňa“ zápchu.

Ovocie s chia

Chia semienka obsahujú 4-krát viac vlákniny ako ľanové semienka. Semená navyše napučiavajú a viažu veľa vody. Takže ak ste jedli chia semienka, potom budete musieť veľa piť, aby ste semená dostali tekuté!

Základným receptom je „Chia gél“, takže máte vždy vopred napučané semená pripravené na rýchle okorenenie smoothies alebo iných receptov, napríklad ovocného šalátu. Za týmto účelom sa semená zmiešajú s kvapalinou v pomere 1: 6. Napríklad druhy mlieka alebo vody.

Asi po dvoch hodinách všetko opuchlo na akúsi gélovú hmotu a vydrží čerstvé v chladničke niekoľko dní. Chia gél použite ako „dressing“ do ovocného šalátu alebo ho zmiešajte s smoothie!

celozrnné výrobky

Je pravda, že celozrnné výrobky nie vždy chutia lepšie ako výrobky z bielej múky. Ak ale máte zažívacie ťažkosti, mali by ste ich podporiť použitím celozrnnej múky.

Jednoducho do každej múky primiešajte do bielej múky 30% celozrnnej múky a vyskúšajte, ako dobre chutia napríklad celozrnné rezance s praženou zeleninou.

Silný celozrnný chlieb chutí vynikajúco so syrom a pumpernickel s lososom ... robí vám z úst ústa - a vaše črevá bežia spolu!

Dúfame, že sa vám páčia naše recepty na zápchu a budete pracovať rýchlo!