Recepty pre kuchárov s cukrovkou

Burgis Kornspitzstangerl

ľahko sledovateľný recept s optimálnymi výsledkami

kuchárov

Čierny ľad

Skvelý dezert na chudnutie a diétu bez cukru

Červená repa konzervovaná v rúre

Cviklu uvaríme s 500 ml vody v tlakovom hrnci so sitkovou vložkou do mäkka (podľa veľkosti cvikly to trvá asi 40-45 minút). Nechajte z hrnca vypariť tlak, opatrne otvorte veko a vyberte misku z R pod tečúcou vodou

Shirataki domáce.

Konjac múka s vodou a limetkou, ideálna pre diabetikov, pretože tam nie je takmer žiadny KH, nízky obsah sacharidov

Česká hubová polievka

Cibuľu olúpte, nakrájajte na jemné kocky. Olúpte a umyte zemiaky a nakrájajte ich na malé kocky. V hrnci zohrejte maslo a cibuľu osmažte dosklovita. Zemiaky krátko popražíme. Prilejeme vývar, prikryjeme a dusíme na miernom ohni asi 10 minút

Nízkotučné pyré

Zemiaková kaša bez zemiakov, vyrobená z karfiolu a tvarohového krému

Quark - tvaroh - dip

Na nízkokalorické večer sledovanie televízie

Chia blšie bielkovinové buchty

malý, ale výkonný, jednoduchý, dobre plniaci, ideálny pre diabetikov, s nízkym obsahom sacharidov, vyrába 8 kusov

Illes plnené papriky „iného druhu“

Nízkotučné a vhodné na vodu - maďarský variant s gréckym nádychom

Bielkovinový chlieb so semiačkami

veľmi chutný, nízkokalorický a nízkosacharidový chlieb