Recepty ruského rybieho šalátu - recepty s obrázkami a kalóriami
Tento recept na ruský rybí šalát je nápadom na recept, ktorý sa môže podávať buď ako čistý rybí šalát s prílohou pozostávajúcou z varených alebo vyprážaných zemiakov ako hlavné jedlo alebo sa naložiť na chlieb ako chutná večera.
Ale toastový chlieb preliaty rybacím šalátom, prekrojený na polovice cez trojuholníky a pekne zdobený, sa podáva aj týmto spôsobom, na privítanie.
Zloženie: pre 2 osoby
Príprava:
S týmto receptom Ruský rybí šalát ingrediencie na šalátovú marinádu sa najskôr zmiešajú a vznikne šalátová omáčka, ktorá sa dochucuje podľa osobného vkusu.
Pridajte buď nadrobno nakrájané, mierne odkvapkané ančovičky alebo na dochutenie šalátovej marinády použite sardelovú pastu z tuby.
Ochutnajte korenie príliš striedmo.
Navážte asi polovicu hmotnosti ryby s jablkami.
V tomto prípade je 125 g jabĺk na 250 g rýb.
Jablká nahrubo nastrúhame a preložíme do šalátovej marinády.
Vyprážaný sleď kúpený alebo podľa receptúry Miesto vyprážané slede domáce, natrhajte na menšie kúsky, tiež voľne preložte pod.
Ak používate kolíky Bismarck, nakrájajte ich na malé kúsky nožom.
Olúpte vajcia uvarené natvrdo, potom nakrájajte na krúžky a potom na veľké kocky vajec.
Zhruba polovicu množstva vajec preložte do ruského rybieho šalátu.
Predpečte hrianky, položte na tanier.
Ak používate roľnícky chlieb, nakrájajte ho na tenké plátky.
Tesne pred podávaním rybí šalát výdatne natrite na chlieb, každý posypte niekoľkými zvyšnými kockami vajec.
Chlieb ozdobte nakladanými uhorkami a ančovičkami, aby ste pripravili 6 bohato sendvičov.
Toast s ruským rybacím šalátom má asi 140 kcal a asi 10 g tuku