Recepty ruských jedál hlavný kuchár
Ruská kapustová polievka
Šči, rusky щи - typické jedlo ruskej kuchyne
chutné ruské jedlo
Matjes so zelenými fazuľkami
Ukrajinský vaječný rezeň
jedlo z ruskej kuchyne
Galja - teľací kotlík na guláš s orechmi
jedlo z ruskej kuchyne
Pečené kurča s hubami a pikantnou paradajkovou omáčkou
jedlo z ruskej kuchyne
Kukuričné kuracie mäso v ľahkej omáčke
jedlo z ruskej kuchyne
Ruský zimný šalát
Všetky ingrediencie máte väčšinou doma. Pozor! Nie pre vedomie kalórií.
Ruský Krepli
Ruský rožok
Všetky suroviny spolu zmiešame. Cesto vymiesime razantne, ale nie príliš pevne, musí sa ešte trochu prilepiť. Pokiaľ je to možné, nechajte ho niekoľko hodín odpočívať v chladničke. Potom vyvaľkajte asi 0,5 cm hrubú a nakrájajte na kúsky v tvare diamantu. The
Ruské vyprážané zemiaky
Ruská tlačenka
Originálny názov Holodetz - nepotrebujete na to želatínu ani ocot
Ruské vajcia
Vajcia uvaríme natvrdo. Potom ošúpte a pozdĺžne rozrežte na polovicu. Vyberte vaječné žĺtky a preceďte ich cez sitko do misy. Zmiešajte s majonézou a horčicou na krémovú zmes. Dochutíme soľou, korením a aromatickým korením a znova premiešame
Ruské fašírky
šťavnaté a chutné
Šalát z ruského tuniaka
Tuniaka sceďte. Cibuľu, vajíčko a zemiak nakrájame na malé kúsky. Kukuricu sceďte. Vložte všetko do misy. Pridáme majonézu a dochutíme soľou, korením a paprikou. Necháme 10 minút lúhovať.
Ruský šalát na španielsky spôsob
Ensaladilla Russa - jedno z najobľúbenejších tapas v Španielsku
Ruské vajcia
Vajcia uvaríme natvrdo a rozkrojíme ich na polovicu. Vyberte žĺtky a premiešajte s ostatnými ingredienciami. Nalejte vaječnú žĺtkovú zmes do potrubnej trysky a naplňte polovicu vajec. Ozdobíme pažítkou. P.S .: Množstvo sa ťažko vyrába, musíte to vyskúšať
Klasické ruské vajcia
ideálne ako predjedlo alebo ako malé občerstvenie
Ruský mrkvový šalát s vlašskými orechmi
Plnená červená repa na ruský spôsob
Ruský rožok
ako to robí Lily
Ruský mrkvový puding
málo známy, ale chutný dezert
Ruský zemiakový šalát s domácou majonézou
Zemiaky dôkladne umyte a povarte ich v slanej vode asi 20 minút, možno deň vopred. Zemiaky necháme vychladnúť, ošúpeme ich a potom nakrájame na plátky. Vajcia varíme asi 10 minút, uhasíme ich, necháme vychladnúť, olúpeme a pozdĺžne prekrojíme. Utorok
Ruské vajcia s kaviárom
Ruské vajcia
Majonézu spolu s kyslou smotanou a jogurtom poriadne premiešame. Pridajte dva druhy uhorky a nadrobno nasekanú čerstvú petržlenovú vňať. Sardelové filety roztlačte vidličkou a pridajte kapary, citrónovú šťavu, cukor a soľ
Ruské vajce
Vajcia varíme 8 minút a dobre ich uhasíme, aby sa vajcia neskôr ľahšie olúpali. Ošúpané vajcia rozpolte na polovicu a prstami alebo lyžičkou opatrne vyberte žĺtky, aby si bielok zachoval okrúhly tvar. Utorok