Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -
| Olej, slnečnica- | 20 |
| Vajce, celé vajce, kuracie mäso | 50 |
| arašidový | 100 |
| Ďumbier, surový | 50 |
| Zemiaky, varené, so šupkou | 250 |
| Cesnak, surový | 30 |
| Paprika, surová | 100 |
| Tuniak, surový | 150 |
| Citrón, surový | 30 |
| Cibuľa, surová | 100 |
| vavrín | 5 |
| Paprika, červená | 2 |
| sójová omáčka | 10 |
Pracovný pokyn/príprava:
Ceylonské rybie guľky
Príprava rybej hmoty 250gr. Zemiaky uvaríme, olúpeme a roztlačíme. Na 2 lyžiciach oleja orestujeme 150 g tuniaka, pridáme 1 bobkový list, 1 pretlačený strúčik cesnaku a šťavu z 1/2 citróna a všetko povaríme 10 minút na miernom plameni. Potom vyberte tuniaka a nasekajte ho. 100 g červenej papriky, 100 g nakrájanej cibule a 50 g očisteného a nasekaného zázvoru poduste. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme sójovou omáčkou a kajenským korením. Chladíme 20 minút.
Príprava rybacích guličiek Nakrájajte 100 g arašidov a vajíčko otvorte na tanieri. Vychladnutú rybaciu hmotu vytvarujte do malých guľôčok a stočte ich najskôr do vajíčka, potom do arašidov. Pečieme na oleji.
Návrh na doručenie Ako predkrm alebo súčasť ázijského jedla. Veľmi dobre sa k nej hodí sladkokyslá omáčka.
Vypočítajte si svoje vlastné recepty?
Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov
Kalkulačka kalórií
Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.
Kalórie a výživové hodnoty:
Ceylonské rybie guľky
| Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept na Ceylon Fish Balls | |||
| Nutričné hodnoty | Jednotky | na 4 porcie | na jednu porciu |
| Kalorická hodnota | kcal | 1201 | 300,25 |
| Kalorická hodnota | kj | 5025,3 | 1256,33 |
| bielkoviny | G | 45,29 | 11,32 |
| tučný | G | 76,22 | 19.06 |
| Polynenasýtené mastné kyseliny | G | 28,32 | 7,08 |
| sacharidy | G | 80,65 | 20.16 |
| Chlebové jednotky | BE | 6,72 | 1,68 |
| Vlákno | G | 29,34 | 7,34 |
| voda | G | 629,93 | 157,48 |
| cholesterolu | mg | 198 | 49.5 |
| sodík | mg | 113,4 | 28,35 |
| draslík | mg | 2822,2 | 705,55 |
| vápnik | mg | 238,2 | 59,55 |
| fosfor | mg | 792 | 198 |
| horčík | mg | 265,4 | 66,35 |
| železo | mg | 15.05 | 3,76 |
| Vitamín A, retinol | ug | 331,3 | 82,83 |
| Vitamín E, tokoferol | mg | 23.9 | 5,98 |
| Vitamín B1, tiamín | mg | 1,39 | 0,35 |
| Vitamín B2, riboflavín | mg | 0,63 | 0,16 |
| Vitamín B3, niacín | mg | 19.19 | 4.8 |
| Vitamín B6, pyridoxín | mg | 1.34 | 0,34 |
| Vitamín C, kyselina askorbová | mg | 222,6 | 55,65 |
| Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín. Všetky vyhlásenia bez záruky. | |||
Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.
Ďalšie recepty z kategórie ryby/morské plody
| Ceylonské rybie guľky |
| Fish-Curry-from-Goa |
| Rybia fraška |
| rybí vývar |
| Flambovaný homár z grilu |
| Pstruhový mlynársky štýl |
| Pstruh na grile |
| Grilované lososové kotlety |
| Grilované sardinky |
| Humr na grile |
| Grilovaný losos |
| Grilovaný-marinovaný-tuniak |
| Grilovaný mečúň s pí |
| Dušená pražma |
| Sleďová škvrna |
| Homár Thermidor |
| Lososový pstruh z grilu |
| Nakladaný sleď v domácom štýle |
| Červené parmice, gratinované |
| Mušle v bielom víne |
| Obaľovaný pstruh |
| Panfish |
| Sleď červený |
| Horúce kokosové krevety |
| Pollack-with-zemiak-kôrka |
| Monkfish s mandľovou omáčkou |
| Podrážka v omáčke z bieleho vína |
| Kambala s kocúrom - s |
| Špikáčik v savojskej kapuste |
Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.
- Grundrezetp.de
- ·
- odtlačok
- ·
- Ochrana dát
- ·
- Zrieknutie sa zodpovednosti