Recepty s informáciami o kalóriách, výživových hodnotách, vitamínoch, mineráloch, cholesterole - kuchárska kniha -

zoznam prísad Množstvo prísad (g/ml)
Baklažán, surový 800
Cesnak, surový 30
olivový olej 30
soľ 1
bazalka 25
petržlen 25
šalvia 6.
Čierne korenie 1
Ocot, víno 50

Pracovný pokyn/príprava:
Marinovaný baklažán

Predjedlá: marinovaný baklažán

hodnotách

1. 4 malé baklažány umyjeme, osušíme a nakrájame na asi 1 cm hrubé plátky. Obe strany opečieme na olivovom oleji jednu po druhej a necháme odkvapkať na plechu vyloženom kuchynským papierom.

2. Petržlenovú vňať, bazalku a 5 listov šalvie umyte a nasekajte. Stlačte 3 strúčiky cesnaku a pridajte. Zmiešajte s 3-4 lyžicami octu z bieleho vína a dochuťte soľou a korením.

3. Baklažány navrstvíme do misky a zalejeme marinádou. Prikryjeme a ochladíme a necháme marinovať 1 deň.

Vypočítajte si svoje vlastné recepty?

Využite službu na správu receptov, ako aj na výpočet kalórií a výživových hodnôt vašich receptov: Kalkulačka kalórií receptov

Kalkulačka kalórií

Bez nutnosti registrácie môžete pomocou kalkulačky kalórií rýchlo vypočítať jednotlivé jedlá alebo recepty.

Kalórie a výživové hodnoty:
Marinovaný baklažán

Súčet kalórií a živín všetkých ingrediencií pre recept s marinovaným baklažánom
Nutričné ​​hodnoty Jednotky na 4 porcie na jednu porciu
Kalorická hodnota kcal 483,04 120,76
Kalorická hodnota kj 2028,64 507,16
bielkoviny G 13,42 3.35
tučný G 31,93 7,98
Polynenasýtené mastné kyseliny G 2,89 0,72
sacharidy G 32,61 8.15
Chlebové jednotky BE 2,72 0,68
Vlákno G 24,42 6.1
voda G 807,04 201,76
cholesterolu mg 0,3 0,08
sodík mg 34,92 8,73
draslík mg 2127,38 531,85
vápnik mg 255,41 63,85
fosfor mg 250,35 62,59
horčík mg 105,14 26,29
železo mg 3.65 0,91
Vitamín A, retinol ug 487,7 121,93
Vitamín E, tokoferol mg 4,87 1.22
Vitamín B1, tiamín mg 0,44 0,11
Vitamín B2, riboflavín mg 0,5 0,12
Vitamín B3, niacín mg 5,65 1,41
Vitamín B6, pyridoxín mg 0,74 0,18
Vitamín C, kyselina askorbová mg 92.2 23.05
Informácie sa týkajú kumulatívneho súčtu potravín.
Všetky vyhlásenia bez záruky.

Legenda:Vlákno = nepoužiteľné sacharidy.
KH = Sacharidy.
MUF = Polynenasýtené mastné kyseliny.
Množstvo „0“ = žiadne údaje alebo prakticky neexistujú.

Viac receptov z kategórie začiatočníkov

Varenie je spojenie medzi minulosťou, prítomnosťou a budúcnosťou; Nič nevydrží tak dlho ako dobrý recept.

  • Grundrezetp.de
  • ·
  • odtlačok
  • ·
  • Ochrana dát
  • ·
  • Zrieknutie sa zodpovednosti