Recepty z mrkvového koláča, ktoré si zamilujete ŽENY ZDRAVIE
Mrkvový koláč Musíte vyskúšať tieto 4 recepty na mrkvový koláč
Rüblikuchen je klasický koláč, ktorý sa dá rýchlo pripraviť a je vítaným hosťom nielen na Veľkú noc. A kto to vymyslel? Správne - Švajčiari!
Mrkvový koláč: Klasický zdravý koláč
Pri mrkvovom koláči názov hovorí za všetko: v hotovom mrkvovom koláči je koreňová zelenina sotva badateľná z hľadiska chuti, je však základnou ingredienciou. Mrkva je známa predovšetkým vďaka vysokému obsahu karoténu a je považovaná za zeleninu proti starnutiu par excellence. Dôvod: Beta-karotén je prekurzorom vitamínu A a chráni pred voľnými radikálmi poškodzujúcimi bunky, čím zabraňuje predčasnému starnutiu pokožky.
Karotenoidy navyše zabraňujú srdcovým chorobám, majú pozitívny vplyv na činnosť mozgu a podporujú náš vizuálny výkon. Skutočná všestranná zelenina!
A keďže Veľká noc je rovnako neočakávaná ako Vianoce, zostavili sme 4 lahodné variácie mrkvového koláča, ktoré si môžete rýchlo pripraviť na poslednú chvíľu:
1. Klasický mrkvový koláč - vždy funguje
Aj keď sa zdá, že všetci pečú iba banánový chlieb, minimálne na Veľkú noc by nemal chýbať chutný mrkvový koláč. Auto chutí super šťavnato vďaka strúhanej mrkve v cestíčku.
Krémová tvarohová poleva dodáva nášmu mrkvovému koláču určitú ľahkosť a nie je taký ťažký v žalúdku ako kúsok krémového koláča. Zdobené marcipánovou mrkvou je to celé tiež pútačom pozornosti a skutočným hitom na konferenčnom stolíku.
2. Recept na vegánsky mrkvový koláč
V kuchyni môžete tiež vykúzliť vynikajúci mrkvový koláč bez mlieka, vajec alebo masla. Pri pečení vegánskeho variantu sa používa celozrnná múka a kombinácia bezlepkových múk. Vďaka tomu je koláč pekný a nadýchaný a tiež obsahuje veľa vlákniny a základných minerálov.
Vlašské orechy obsiahnuté v mrkvovom koláči majú tiež veľmi vysoký obsah zdravých mono- a poly-nasýtených mastných kyselín. Mrkvový koláč, ktorý je rýchlo pripravený, je ideálnym koláčom pre vašu vegánsku Veľkú noc.
3. Paleo recept na košíčky s mrkvovým koláčom
Pečenie bez múky - je to vôbec možné? Samozrejme! Tí, ktorí sa stravujú podľa pravidiel takzvanej diéty z doby kamennej, sa okrem iného zaobídu bez cukru a pšeničnej múky.
Pri pečení našich vynikajúcich paleo košíčkov jednoducho použijete namiesto múky mleté mandle. Med a javorový sirup sa používajú ako náhrada cukru pre optimálnu sladkosť. Mrkvový koláč Cupcakes sú nielen skutočne chutné, ale sú aj zdravé.