Recyklované fašírky - moje detské jedlo

moje

Áno, recyklujem jedlo. Radšej to transformujem alebo prispôsobím, ako vyhodím. Dnes som pripravil jemné a veľmi chutné fašírky, pričom som použil bravčovú panenku, ktorá mi zostala zo včerajšieho obeda.

Keďže sa Stefi objavila v našich životoch, vyhýbam sa vyprážaniu (no, ešte predtým, ako som zriedka použila „jeho“:)), rúra na pečenie je vynikajúcou možnosťou. Vychádzajú mäkké, sú mäkké a trpaslík si ich veľmi cení. A moje odporúčanie je použiť v ich zložení nastrúhané ovsené vločky, namiesto múky, strúhanky alebo namočeného chleba:).

Podľa nových odporúčaní môže byť prasa od začiatku uvedená do diverzifikácie. Ide o to, aby ste použili jeho „časti“, ktoré obsahujú menej tuku, a svalová hmota je dobrou voľbou.

5 ingrediencií do fašírky:

    varené/dusené bravčové svaly

80-90 gr

  • 1 alebo
  • 1 lg s nastrúhanou špičkou z ovsených vločiek
  • 1/4 červenej cibule
  • 1/2 šišky
  • petržlenové listy
  • koriander
  • môžete tiež pridať cesnak, papriku, korenie alebo iné obľúbené korenie (s prihliadnutím na vek malého)

    • Už uvarené mäso som zomlela a zmiešala s rozšľahaným vajíčkom, cibuľou a donutom (nastrúhaným) plus nasekanou petržlenovou vňaťou a koriandrovým práškom. Nakoniec som pridala nastrúhané ovsené vločky, aby som získala zloženie, ktoré mi umožní ich tvarovanie (v mojom prípade stačila lyžica hrotu vločiek).
    • Vyformovala som fašírky, dala som ich do plechu vyloženého papierom na pečenie a vložila som ich do predhriatej rúry na 15-20 ′.
    • budeme ich podávať na večeru s paradajkami