Regulujte hladinu cukru v krvi pomocou vedomej stravy
Prevencia násilia
To je miesto, kde odborníci píšu na tému prevencia násilia v materskej škole a škole.
Prevencia závislostí
Témy sú: rozvoj závislostí, prevencia závislostí a projekty prevencie pre školy.
Hýbte sa
Aké sú účinky sedavého životného štýlu a ako sa mu dá zabrániť?.
výživa
Dôležitý problém v našej modernej spoločnosti: nadváha a obezita.
Vyhľadávanie
Príručky
Príručka I Prevencia násilia pre základné školy a prácu s deťmi
Príručka II Prevencia násilia pre stredné školy a prácu s mladými ľuďmi
Príručka III Prevencia násilia v predškolskom veku a práca s deťmi
Regulujte hladinu cukru v krvi pomocou vedomej stravy
Keď je v tele vysoká hladina cukru v krvi, postihnutým osobám rýchlo zazvonia poplašné zvony. Mnoho ľudí sa zo strachu z chorôb ako je diabetes mellitus rozhodne, niekedy predčasne, užívať lieky. Vedomá strava môže často prispieť k zlepšeniu situácie. O to dôležitejšia sa preto javí fundovaná vzdelávacia práca, ktorá pacientovi ukazuje, aké možnosti má k dispozícii.
Tejto téme sa venoval aj Sven-David Müller, jeden z najuznávanejších odborníkov na výživu v Nemecku. Vo svojej práci „50 najlepších zabijakov cukru v krvi“, ktorú nedávno publikoval Trias Verlag, lekársky novinár predstavuje množstvo cenných výživových rád, ktoré môžu pomôcť prírodným spôsobom významne znížiť hladinu cukru v krvi.
Sprievodca, publikovaný v praktickom formáte vreckových kníh, ponúka na približne 80 stranách prehľad najužitočnejších potravín pre ľudí, ktorí si regulujú hladinu cukru v krvi vedomou stravou a chcú si ju dlhodobo udržať na zdravej úrovni.
Niektoré potraviny však môžu byť užitočným doplnkom profesionálnej liečby. Druhá polovica knihy je preto zameraná na konkrétne tipy na výživu. Čitateľ sa okrem iného dozvie, že niektoré majú všeobecne negatívny význam, pretože výrobky s vysokým obsahom tuku alebo s vysokým obsahom kalórií, ako sú banány alebo orechy, môžu mať priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi. Nadmerná konzumácia niektorých produktov s vysokým obsahom sacharidov, ako je biele pečivo alebo zemiaky, sa všeobecne neodporúča, pretože majú vysoký glykemický index. To znamená, že sacharidy obsiahnuté v spomínaných potravinách rýchlo zvyšujú hladinu cukru v tele. Podľa vyjadrení štátom schváleného dietetika Svena-Davida Müllera sa naopak veľmi odporúča strava s nízkym obsahom tuku alebo s modifikovanými tukmi bohatá na vlákninu, v ktorej sa cukor vynecháva v nadmernom množstve. Mnoho korenín, ako je škorica, je ideálnych pre domáci tanier, ale aj rastliny (v tejto krajine menej známe), ako napríklad liana Gurmar alebo rastlina yacon, ktorá rastie v juhoamerických Andách. Obľúbené ovocie, ako sú jablká alebo guajavy, má tiež pozitívny vplyv na hladinu cukru v krvi človeka.
Ale najlepší zabijak cukru v krvi, uzatvára Sven-David Müller, je jednoducho dostatočná fyzická aktivita, ktorá sa odporúča každému - do denného režimu stačí zahrnúť 30 až 45 minút aktívneho cvičenia - ako aj kontrolované chudnutie, ak je prítomné obezita.
Recenzent: Patrick Kohlberger
Vo svojej aktuálnej publikácii sa novinárom v oblasti medicíny Sven-Davidovi Müllerovi opäť darí nastavovať cenný prízvuk pre povedomie obyvateľstva o zdraví. Vo svojej informatívnej príručke „50 najlepších zabijakov cukru v krvi“ autor objasňuje vedecké súvislosti, ktorých znalosť je nevyhnutná pri hodnotení individuálnej hladiny cukru v krvi. Odborník na výživu vysvetľuje svojim čitateľom ľahko zrozumiteľným jazykom dôsledky nadmerne vysokej koncentrácie cukru v krvi v ľudskom organizme. Rozvoju sekundárnych chorôb, ako je patologická glukózová tolerancia alebo dokonca diabetes mellitus 2. typu, je možné zabrániť v mnohých prípadoch za predpokladu, že dotknutá osoba žije primeraným spôsobom života. Štátne schválený dietetik Sven-David Müller sa v tejto práci zameriava práve na tento aspekt. Tvrdí, že každý jednotlivec je schopný znížiť hladinu cukru v krvi primeraným cvičením, vyhýbaním sa nadmernej konzumácii alkoholu a nikotínu a vhodnou stravou. Okrem konzumácie niektorých druhov ovocia je na podporu vlastného zdravia obzvlášť vhodné použitie niektorých korenín, ako je škorica.