Relax v záhrade Pestovanie a kopanie vás robí šťastnými
Kathrin Neumannová
12. apríla 2013, 12:02 hod.
Zdvíhanie závažia, jogging alebo šliapanie do pedálov na ergometri - ak chcete začať čerstvý do jari a súčasne chudnúť, môžete veľa športovať. Ale nevyhnutne nemusíte. Robí to aj záhradníctvo. Nielen, že ste vonku na čerstvom vzduchu a - v závislosti od počasia - máte dostatok slnečného žiarenia, ale aj spálite veľa kalórií.
Napríklad, ak človek s hmotnosťou 70 kilogramov naseká drevo asi pol hodiny, viac ako 200 kcal je preč. Pri kopaní a kompostovaní spotrebuje asi 175 kcal, pri kosení trávnika 192 kcal. Dokonca aj výsadba a vytrhávanie buriny spália určitú energiu, každá s hmotnosťou okolo 160 kcal. „Záhradníctvo je práca svalov a pohyb súčasne,“ hovorí súkromný lektor Dr. Stefan Zimny, vedúci lekár oddelenia pre všeobecné vnútorné lekárstvo, endokrinológiu/diabetológiu a reumatológiu v Helios Kliniken Schwerin. „Je to tiež zábava a teda dobré pre psychiku.“
Rovnako to vidí aj Thomas Henschel, ktorý v Rostocku vedie záhradnú terapeutickú prax. Nejde o to odpútať pozornosť chorých od utrpenia tým, že sa trochu nafúkneme na zemi. „Záhradná terapia je vedomé uplatňovanie záhradníckych aktivít na určité klinické obrazy,“ definuje prístup, ktorý nie je vôbec taký nový. „Už v roku 1900 bolo veľa kliník, domovov a blázincov postavených tak, aby boli obklopené záhradami alebo parkmi a často dokonca mali škôlku, kde sa záhradníci venovali pacientom alebo obyvateľom,“ hovorí Henschel. V USA existuje dokonca aj popis práce záhradného terapeuta s certifikovanými tréningovými chodníkmi.
Záhradníctvo ovplyvňuje ľudí mnohými rôznymi spôsobmi. Čerstvý vzduch, slnko a samotné cvičenie poskytujú tepelné podnety. Rastliny priaznivo pôsobia na ľudí svojimi farbami, vôňami, chuťou alebo liečivou silou. „Ako záhradník zažívate aj napätie medzi sejbou a zberom úrody a vedome zasahujete do procesov vo vašom prostredí,“ vysvetľuje záhradník a záhradný architekt. "A máš pocit úspechu. Pretože rastlina je takmer zaručená, že bude rásť, nech už ju budeš používať akokoľvek. Príroda robí chyby."
Pretože záhradníctvo zahŕňa sústredenie sa na jednu činnosť a opakované jednoduché veci bez toho, aby ste na to mysleli, môžete tiež zmierniť stres a napätie. „Je v tom takmer niečo meditatívne,“ hovorí terapeut. Záhradníctvo je veľmi všestranné. Pri sejbe semien hľadáčika sa trénuje jemná motorika, zatiaľ čo kopanie je spotená práca, ktorá si vyžaduje veľa tvrdej práce.
Možným liečebným prístupom je záhradná terapia, najmä v prípade psychosomatických chorôb, ako je vyhorenie, depresia alebo príznaky stresu, ktoré pôsobia na telo a dušu. Je ale tiež nápomocný pri rehabilitácii, napríklad po mozgovej príhode, pri starostlivosti o starších ľudí alebo pri starostlivosti o demenciu. Thomas Henschel, ktorý pri svojej ponuke terapie spolupracuje s Botanickou záhradou v Rostocku, preto chodí aj do opatrovateľských domovov - aj keď nemajú záhradu. „Potom s obyvateľmi sadím paradajky do kvetináčov, o ktoré sa potom môžu starať,“ vysvetľuje terapeut.
Pred viac ako 15 rokmi, keď plánoval dizajn exteriéru rehabilitačnej kliniky, sa začala cesta Thomasa Henschela stať sa záhradným terapeutom. „Vonkajšie zariadenia by mali nielen skrášliť vonkajší vzhľad domu, ale tiež ponúknuť pacientom prístup k aktivite,“ pripomína záhradný architekt. „S týmto cieľom sme viedli už vtedy veľa zaujímavých rozhovorov.“ Aj keď v tom čase išlo iba o diskusie - prístup pomoci ľuďom pomocou záhradníctva Thomasa Henschela nepustil. Pravdepodobne aj preto, že záhradná terapia stavia most medzi jeho dvoma profesiami. Ešte pred dvoma rokmi potom absolvoval externý výcvik na Vysokej škole poľnohospodárskej a environmentálnej výchovy vo Viedni.
Znižovanie stresu, zábava pri pestovaní a raste, pohybu, užívaní si farieb, tvarov a vôní - to všetko pozitívne vplýva nielen na duševne chorých, ale na všetkých. Podľa štúdie uskutočnenej na Texaskej univerzite záhradníctvo dokonca znižuje riziko rakoviny pľúc - zhruba o 50 percent pre nefajčiarov a o 40 percent pre bývalých fajčiarov. A v literatúre sa odporúča ako forma cvičenia, ktorá znižuje osobné riziko obezity, cukrovky typu 2 a kardiovaskulárnych chorôb.
Aby vám však súkromná záhradná terapia nezničila chrbát a kĺby, mali by ste pri kopaní, sekaní, plení buriny, výsadbe a kultivácii dodržiavať niekoľko rád:
1. Vzpriamené držanie tela
Hobby záhradníci sa často krútia po zemi so sklonenými chrbtami, aby sa po ukončení práce pomaly vrátili do zvislej polohy s tvárou skreslenou bolesťou a rukami v bok. Ak si chcete chrániť chrbticu, mali by ste pracovať čo najpriamejšie. Na to musia byť stopky nástrojov dostatočne dlhé. Preto je dobré, keď hrable, plečky a podobne majú nastaviteľnú rukoväť, ktorú je možné prispôsobiť veľkosti každého člena rodiny. Pre rydlá a lopaty sa odporúčajú ergonomicky tvarované modely, ktoré znižujú zaťaženie. Výška je tiež dôležitá pri rýľovaní. Malo by ísť iba po pás. Ak je vyššia alebo nižšia, práca sa stáva namáhavejšou. Nástroje by navyše nemali byť príliš ťažké.
2. Jemne zdvihnite na chrbát
Polievanie kvetov, ťahanie rastlín v kvetináčoch, vynášanie vreciek kompostu - v záhrade sa často musí premiestňovať ťažké veci. Ale ak si chcete chrániť kosti, môžete túto prácu uľahčiť. Kvetináč by ste nemali ťahať sami, ale minimálne s dvoma ľuďmi. Ešte lepšie je prevážať ho na fúriku. Pri zdvíhaní by ste mali kľačať s rovným chrbtom a bremeno zdvihnúť tesne pri tele. Počas odlievania je možné tiež minimalizovať zaťaženie. Namiesto desaťlitrového džbánu môžete použiť päťlitrový džbán - vďaka čomu je o päť kilogramov menej. Ešte lepšie je ťahať z postele do postele záhradnou hadicou. A pri niektorých hadicových vozíkoch sa nemusíte ani ohýbať, aby ste hadicu vyhrnovali.
3. Používajte chrániče kolien
Nie všetky práce je možné vykonať v stoji. Lepšie ako v podrepe alebo v kľaku je sedieť na malej stoličke a používať náradie s trochu dlhšou rukoväťou. Ak chcete ísť úplne dole, mali by ste si len položiť jedno koleno na podlahu - a použiť na to vankúš. V obchodoch sú vankúše, chrániče kolien, ktoré si môžete obuť a tiež pracovné nohavice, v ktorých sú vložky zakomponované. Medzi tým by ste mali vždy vstať alebo zmeniť svoje držanie tela. Mimochodom: Ak máte vyvýšené postele, môžete sa zachrániť v kľaku a v podrepe.
Páči sa vám tento príspevok? Potom to prosím zdieľajte na sociálnych sieťach - a tiež nás sledujte na Twitteri a Facebooku: