Restované paradajky s kukuricou

paradajky

Lahodná a osviežujúca kombinácia. Ak pridáte čerstvé listy bazalky, neprestávajte jesť.

prísady

2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja alebo ľanového oleja
1 šálka surových alebo konzervovaných kukuričných zŕn
1/2 šálky nakrájanej červenej cibule
1 polievková lyžica čerstvej bazalky
1/4 lyžičky soli

Spôsob prípravy

  • Máte dve možnosti, ako pripraviť tento úžasný recept. Ak zmiešate všetky ingrediencie a vyberiete konzervované kukuričné ​​zrná, môžete si ich vychutnať surové a vychutnať si všetky výživné látky;
  • Ak máte chuť na varené jedlo, vložte cibuľu a kukuricu do panvice s trochou oleja a nechajte ich na ohni asi 5 minút, kým trochu nezmäknú;
  • Odstavte z ohňa a nechajte pôsobiť 5 minút pri izbovej teplote, potom pridajte paradajky, bazalku a soľ.

Informácie o výživovej hodnote: 87 kalórií; 3 g tuku; 0 mg cholesterolu; 15 g sacharidov; 3 g proteínu; 2 g vlákniny; 159 mg sodíka; 422 mg draslíka; vitamín C a vitamín A.