Riziká používania koreňa Konjac pri diétach • Dobrý deň, Iasi •
Dr Oz a Dr. Dukan to nazývajú špongia oslabený zeleninové a oprávnene. Okolo koreňa Konjac sa vytvorilo celé odvetvie, ale táto rastlina odporúčaná pri diétach má aj menej známe účinky. Koreň rastlín Konjac sa v Japonsku už dlho používa na výrobu nízkokalorických potravín kvôli nízkemu obsahu kalórií. glukomanan. Títo rozpustné vlákna majú úžasnú schopnosť absorbovať vodu a napučiavať do gélu, ktorý plní žalúdok a potláča chuť do jedla. Gél, ktorý má klzkú povahu, prechádza celkom ľahko črevom a môže mať priaznivý laxatívny účinok na ľudí, ktorí bojujú so zápchou.
Plný žalúdok, ktorý je výsledkom pitia väčšieho množstva vody alebo konzumácie rozpustnej vlákniny, má inhibičný účinok na chuť do jedla. Ale to určite vedie k strata váhy? Niekoľko obmedzených štúdií naznačuje, že je to tak. V osemtýždňovej štúdii s 20 obéznymi ľuďmi spôsobil jeden gram doplnku glukomananu užitého jednu hodinu pred každým jedlom stratu asi 2,7 kg po ôsmich týždňoch. Bonusom navyše bol pokles hladiny cholesterolu v krvi.
Vo väčšej štúdii s placebom v kontrolnej skupine s 200 pacientmi s nadváhou a obezitou bola zmes škrupín psyllia (3 g) a glukomananu (1 g) užívaná dvakrát alebo trikrát denne. viedlo k strate asi 4,5 kg za štyri mesiace. Aj keď existujú aspoň nejaké dôkazy o krátkodobom chudnutí, neexistujú dlhodobé štúdie. A treba brať do úvahy ešte niečo. Konkrétne varovanie Health Canada, že glukomanan v tabletách, kapsulách alebo prášku môže byť škodlivý, ak sa užíva najmenej 250 ml. vody alebo inej tekutiny. Boli hlásené prípady glukomananu v udusení a/alebo upchatí hrdla, pažeráka alebo čreva. v USA Úrad pre potraviny a liečivá tiež varoval pred nebezpečenstvom udusenia detí, keď sa v hrdle zastaví želatínové cukríky vyrobené z koreňa konjacu.