Riziko pre dve vrodené chyby ovplyvnené všeobecnou kvalitou stravy tehotnej ženy

    Celková kvalita stravovania tehotnej ženy súvisí s rizikom vzniku dvoch typov závažných vrodených chýb, ukázala nová štúdia na Lekárskej fakulte Stanfordskej univerzity. V štúdii ženy, ktoré sa lepšie stravovali pred a počas tehotenstva, porodili menej detí s malformáciami mozgu a miechy alebo rázštepom tváre, ako sú rázštep pery a podnebia. .

riziko

Pred výskumom výživy a vrodených chýb všeobecne sa zameriava na jednu živinu naraz. Napríklad sa ukázalo, že kyselina listová vitamín B chráni pred malformáciami mozgu alebo miechy známymi ako defekty neurálnej trubice, ktoré zahŕňajú anencefaliu (fatálna chyba, pri ktorej mozog absentuje) a rázštep chrbtice. Po zavedení zásobovania potravinami kyselinou listovou v USA v roku 1998 však tieto typy vrodených chýb nezmizli úplne. A ďalšie chyby, vrátane rázštepu pier a podnebia, zostali znepokojením populácie. Vedci teda začali skúmať ďalších hráčov jednobunkových živín v súvislosti so zlyhaním stravovania.

Nová štúdia má iný prístup.

„Naša štúdia po prvý raz preukázala, že celková kvalita stravovania, a nie iba jedna živina, nastolila problémy spojené so znížením rizika vrodených chýb,“ uviedla Suzan Carmichael, PhD, ktorá je prvým autorom štúdie a je spolupracovníkom Profesor pediatrie. Štúdia tiež ako prvá kombinovala kvalitu stravovania so zníženým rizikom rázštepu pier a podnebia, dodala.

"V minulosti sme sa snažili odmotať konkrétnu živinu z potravy. Myslím si, že sa v tomto prístupe mýlime," uviedol profesor pediatrie a hlavný autor štúdie Gary Shaw, DrPH. "Bolo by skutočne pekné mať zázračný liek na vrodené chyby. Kyselina listová bola nádejou na čarovnú guľku a jednoznačne to zmenilo, ale iba trochu zmenilo."

Na výpočet ochrany poskytovanej najzdravšou stravou boli ženy zoradené podľa skóre stravovania a potom rozdelené do štyroch porovnávacích skupín. Ženy s najvyšším skóre (v horných 25 percentách) mali o 36 až 51 percent nižšiu pravdepodobnosť anencefálne ovplyvneného tehotenstva ako ženy s najnižším skóre (najnižším 25 percentom), v závislosti od použitého systému hodnotenia stravy. . Rovnako aj ženy s najkvalitnejším nutričným skóre mali asi 24 až 34-percentnú ochranu pred narodením dieťaťa s perami. Kvalitnejšia strava chránila aj ďalšie dva vrodené defekty, ktoré sa skúmali - rázštep chrbtice a rozštiepené podnebie - výsledky však neboli také silné .

„Správa z aktuálneho zamestnania si vezme domov, že na strave záleží,“ povedal Shaw. „Zdá sa, že lepšia výživa má rozdiel v ochrane pred vrodenými chybami.“

Dôvod, prečo všeobecne zdravá výživa poskytuje väčšiu ochranu pred týmito vrodenými chybami ako jediné opatrenie, ako je napríklad kyselina listová, nie sú zatiaľ podľa vedcov známe. Existuje však niekoľko možností. Jednak konzumácia rôznych zdravých jedál nenecháva v strave toľko priestoru nezdravým jedlám. Vyhýbanie sa nezdravým potravinám by mohlo vysvetliť určité znížené riziko.

Ďalšou možnosťou je, že zdravé potraviny majú viac ako súčet ich výživných látok.

„Môžeme zachytiť kvalitu týchto potravín, ktoré sú prospešné pre zdravie, ale neboli merané izolovane,“ uviedol Carmichael. A tiež mohla byť dôležitá kombinácia výživných látok v takýchto potravinách. „V našom tele pôsobia živiny. Nemusia konať iba samy; ... závisia jeden od druhého.“ Napríklad konzumácia ovocia a zeleniny, ktoré poskytujú viac živín súčasne, môže mať teda väčšie výhody ako konzumácia väčšieho množstva jednej živiny., povedala.

Je tiež možné, že zdravé stravovanie je markerom ďalšej zložky životného štýlu matky, ktorá chráni pred vrodenými chybami .

Vedci plánujú rozšíriť svoje zistenia o ďalšie štúdie, ktoré skúmajú vzťah medzi kvalitou stravovania a ďalšími výsledkami tehotenstva vrátane ďalších typov vrodených chýb. Dúfajú tiež, že lepšie pochopia, ako zdravá strava vykonáva svoje ochranné účinky.