Rommac - aktívna tyčinka s vlákninou, ovsom a ovocím

vlákninou

Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov

Spoločnosť: ROMMAC

Popis Rommac - Aktívna tyčinka s vlákninou, ovsom a ovocím

Aktívna tyčinka s vlákninou, ovsom a ovocím

Tento produkt bol požadovaný jedným z návštevníkov AlegeSanatos.ro. Jeho analýza bola vykonaná na základe informácií poskytnutých žiadateľom.

Celozrnná tyčinka s 10% vlákniny, bez pridania cukru a tropického ovocia a jogurtu.

Informácie Rommac - aktívna tyčinka s vlákninou, ovsom a ovocím

Zloženie Rommac - Aktívna tyčinka s vlákninou, ovsom a ovocím

Obsahuje 23% celých ovsených vločiek.
Obsahuje 16% kúskov sušeného ovocia (11% hrozienka, papája).

Stupeň vytvoreného rizika:
Venujte pozornosť nasledujúcej zložke:

Maltitolový sirup, prísada so stredným rizikom poškodenia, má funkcie sladidla. Maltitolový sirup je sladidlo, ktoré v porovnaní s cukrom (ktorý má 4 kalórie/g) obsahuje 2,1 kalórie/g. Maltitol, považovaný za sacharid, sa tiež vstrebáva rýchlejšie ako cukor, má však blízky glykemický index - 52 (zatiaľ čo cukor klesá na 60). Konzumácia maltitolového sirupu môže spôsobiť: alergické reakcie, gastrointestinálne ťažkosti (nadúvanie, plynatosť, bolesti brucha, hnačky), nechutenstvo.

Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:

Maltitolový sirup je sladidlo, ktoré v porovnaní s cukrom (ktorý má 4 kalórie/g) obsahuje 2,1 kalórie/g. Maltitol, ktorý sa považuje za sacharid, sa tiež vstrebáva rýchlejšie ako cukor, má však blízky glykemický index - 52 (zatiaľ čo cukor klesá na 60).

Podľa Codex Alimentarius sa maltitolový sirup - E 965 (ii) - môže používať ako emulgátor, zvlhčovač, rastový prostriedok, stabilizátor, sladidlo.

Podľa nariadenia č. 1129/2011 o potravinárskych prídavných látkach prijatých Európskou komisiou (nadobúda účinnosť 1. júna 2013), je možné túto prísadu použiť ako prídavnú látku v potravinách.

Podľa nariadenia č. 1130/2011 o potravinárskych prídavných látkach používaných v potravinách (enzýmy, farbivá a výživné látky), ktorú Európska komisia prijala 2. decembra 2011, sa maltitolový sirup môže používať ako prídavná látka v potravinách pod názvom E 965 - Maltitol.

Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

  • Alergické reakcie
  • Problémy s gastrointestinálnym traktom (nadúvanie, plynatosť, bolesti brucha, hnačky)
  • Strata chuti do jedla
  • nevoľnosť
  • Prírastok hmotnosti (vrátane obezity)

Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

  • Dehydratácia zeleniny spočíva v jej sušení na slnku alebo pomocou špeciálneho vybavenia, napríklad sušením v rúre.
  • Dehydratácia sa dosiahne odparením vody, ktorá sa postupne dostane na povrch produktu vystaveného dehydratácii na hodnotu aw

    • 100 kalórií (bez tuku alebo cholesterolu)
    • 10 mg sodíka
    • 1 mg draslíka
    • 25 g sacharidov
    • 2 g cukrov
    • 2 g bielkovín
    • 25% denného požadovaného množstva vitamínu A a C.
    • 50% požadovaného denného množstva železa

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

    Diétna alebo dietetická vláknina sa vzťahuje na všetky druhy zeleniny, ktoré telo nedokáže stráviť alebo absorbovať.

    Na rozdiel od iných potravín, ako sú tuky, bielkoviny alebo sacharidy, ktoré si telo odbúrava a vstrebáva, vláknina nie je trávená telom.

    • ktoré sa nerozpúšťajú vo vode (nerozpustné) - nerafinovaná pšeničná múka, pšeničné otruby, olejniny a rôzne druhy zeleniny.
    • ktorý sa rozpúšťa vo vode (rozpustný) ovos, hrášok, fazuľa, jablká, citrusové plody, mrkva.

    - vlákna sa postupne zavedú do stravy, aby sa gastrointestinálnemu traktu dal čas na prispôsobenie, v prípade kontraktu sa môžete prejaviť: nadúvanie, plynatosť, kŕče v bruchu;

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

    Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) umožňuje použitie tejto zložky ako látky, ktorú je možné pridávať do potravín.

    synonymia: ALANTIN; FRUKTOSAN; SYNANTHERIN; SYNANTRÍN

    funkcie: hydratačný krém, kondicionér na pokožku, zvlhčujúci prostriedok

    • pomáha znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi
    • bojuje proti zápche
    • je podporovateľom zdravia hrubého čreva
    • zlepšuje fungovanie imunitného systému
    • stimuluje rast Bifidobacterium sp. v hrubom čreve
    • zvyšuje vstrebávanie vápnika
    • má minimálny vplyv na hladinu cukru v krvi a môžu ju konzumovať diabetici a osoby trpiace inými chorobami, ktoré majú problémy s hladinou cukru v krvi
    • pomáha tiež stabilizovať črevnú flóru

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

    USA Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) definuje sladový extrakt ako koncentrovanú (na báze vody) sladovú infúziu s konzervačnými látkami alebo bez nich. Môže byť tekutý alebo suchý (vo forme prášku) a veľmi často sa používa ako sladidlo.

    Sladový výťažok z jačmeňa obsahuje:

    • Vitamíny B2, B3, B6 a B12
    • Žehliť
    • Zinok
    • Vápnik
    • Horčík
    • Fosfor

    Podľa Codex Alimentarius, normy 289-1995, sa v skupine nachádza slad 14.2 Alkoholické nápoje, vrátane nealkoholických nápojov alebo nápojov s nízkym obsahom alkoholu, podskupina 14.2.1 Sladové pivo a nápoje.

    Môže obsahovať aditíva:

    • Amoniakálny karamel - 50 000 mg/kg
    • Karamel siričitanu amónneho - 50 000 mg/kg
    • Karmín - 100 mg/kg
    • Beta-, karotény, zelenina - 600 mg/kg
    • Etyléndiamín disodný vápenatý tetraacetát - 25 mg/kg
    • Polydimetylsiloxán - 10 mg/kg
    • Polyvinylpyrolidón - 10 mg/kg
    • Siričitany - 50 mg/kg

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

    • Táto ingrediencia je ideálna na prípravu šalátov a dusených jedál, nevydrží však veľmi vysoké teploty. Ak sa používa na vyprážanie, vylučuje toxické látky s karcinogénnym rizikom.
    • Štúdia uskutočnená v USA a publikovaná v Diabetes Journal ukázala, že nehydrogenované rastlinné oleje boli spojené s nižším rizikom inzulínovej rezistencie. Priaznivú súvislosť medzi nehydrogenovanými rastlinnými olejmi a inzulínovou rezistenciou je možné vysvetliť priaznivými účinkami polynenasýtených mastných kyselín na metabolizmus glukózy.

    funkcie: CHYTENÉ MLIEKO, KYSELÉ MLIEKO ALEBO CHISLEAG

    • mliečny výrobok po fermentácii mliečnymi baktériami po pridaní majonézy. Baktérie vylučujú kyselinu mliečnu po konzumácii mliečneho cukru. 85% baktérií sú mikroorganizmy z čeľade Lactobacillus.
    Jogurt má príjemnú kyslú chuť a špecifickú arómu. Obsahuje živočíšne bielkoviny, vápnik, vitamíny B2 a B12, draslík a horčík.

    Kravské mlieko sa používa hlavne na prípravu jogurtov. Môže byť tiež vyrobený z kozieho mlieka, ovčieho mlieka, byvolieho mlieka.

    Výhody konzumácie jogurtu:

    • Posilňuje imunitný systém.
    • Pomáha liečiť vaginálnu kandidózu.
    • Boj proti rakovine.
    • Chráni močový mechúr.
    • Pomáha posilňovať kosti.
    • Bojujte proti vývoju krvného tlaku.
    • Zlepšuje zdravie hrubého čreva
    Odtučnený jogurt pomáha regulovať krvný tlak.

    Pevné jogurty sa vstrebávajú oveľa ľahšie ako tekuté.

    Jogurt je ľahšie stráviteľný ako mlieko. Je vhodný pre ľudí, ktorí nemôžu konzumovať mlieko, pretože jogurt obsahuje menej laktózy.

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

    synonymia: TOCOFEROL

    funkcie: antioxidant

    Vitamín E. je rozpustný v tukoch, ukladá sa v pečeni, tukovom tkanive, srdci, svaloch, semenníkoch, maternici, krvi, hypofýze a nadobličkách.

    Spočiatku sa merala v jednotkách hmotnosti, ale nedávno boli prijaté medzinárodné jednotky (IU), ktoré vyjadrujú jej biologickú aktivitu. V prípade tohto vitamínu je 1 IU ekvivalentné 1 mg.

    Vitamín E sa skladá z ôsmich zlúčenín nazývaných tokoferoly - alfa, beta, gama, delta, epsilon, zeta, eta a theta - z ktorých najaktívnejšou a najúčinnejšou je alfa-tokoferol.

    So silným antioxidačným účinkom zabraňuje oxidácii mastných kyselín, vitamínu A, selénu, dvoch aminokyselín so sírou a niektorých zložiek vitamínu C. Zosilňuje pôsobenie vitamínu A.

    Denná dávka potrebná pre dospelých je 8 až 10 IU.

    Množstvo 60 - 70% dennej dávky sa vylúči stolicou. Na rozdiel od iných vitamínov rozpustných v tukoch, tokoferol zostáva v tele krátkodobo, podobne ako vitamíny B a C.

    Má dôležitú úlohu ako vazodilatátor a antikoagulant.

    Výrobky, ktoré obsahujú 25 mcg selénu na každých 200 IU vitamínu E, zvyšujú účinnosť tohto vitamínu.

    Vitamín E. dodá mladistvý vzhľad spomalením procesu starnutia buniek v dôsledku oxidácie. Vitamín E zvyšuje odolnosť tela poskytovaním zvýšeného množstva kyslíka.

    Pri práci s vitamínom A chráni vaše pľúca pred znečisteným vzduchom.
    Zabraňuje tvorbe zrazenín a pomáha ich rozpúšťať.
    Zmierňuje únavu.
    Zabraňuje tvorbe hlbokých jaziev pri lokálnom použití a vnútornom podaní.
    Urýchľuje hojenie popálenín. Pôsobí močopudne a hypotenzne.
    Pomáha predchádzať potratom.
    Znižuje výskyt svalových kŕčov a kŕčov.
    Znižuje riziko srdcovej ischémie.A

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

    Nemá toxické účinky.

    Kyselina askorbová alebo vitamín C pôsobia ako antioxidanty a neutralizujú škodlivé účinky voľných radikálov.

    Podľa Codex Alimentarius môže byť kyselina askorbová použitá ako regulátor kyslosti, antioxidant a prostriedok na ošetrenie múky.

    • normálne fungovanie imunitného systému, inhibícia rastu nádorov a zabezpečenie odolnosti tela proti infekciám
    • podieľa sa na syntéze hormónov nadobličiek
    • zabraňuje opotrebovaniu buniek, spomaľuje proces starnutia, má úlohu vyvážiť telo, ktoré je nevyhnutné v metabolizme vápniku a iných minerálov
    • má úlohu pri vyrovnávaní imunitného systému

    Nachádza sa v nasledujúcich produktoch:
    • 14.1.2.1 Ovocná šťava - pr
    • 14.1.2.3 Koncentrát ovocných štiav - prím
    • 14.1.3.1 Ovocný nektár - príz
    • 14.1.3.3 Koncentrát pre ovocný nektár - pr

    Podľa nariadenia č. 1129/2011 o potravinárskych prídavných látkach prijatých Európskou komisiou (vstúpi do platnosti 1. júna 2013), je možné túto prísadu používať ako prídavnú látku v potravinách pod názvom E 300 - kyselina askorbová.

    Podľa nariadenia č. 1130/2011 o potravinárskych prídavných látkach používaných v potravinách (enzýmy, farbivá a živiny), ktorú Európska komisia prijala 2. decembra 2011, je možné kyselinu askorbovú používať ako prídavnú látku v potravinách.

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady:

    • Alergické reakcie
    • Problémy s trávením (kŕče, hnačky)
    • Problémy s obličkami (obličkové kamene)
    • závrat
    • Únava
    • Zmeny v DNA, ktoré môžu mať za následok rakovinu
    • Interferencia s účinkom určitých liekov
    • Problémy so zubami (erózia zubov)

    Spotreba kyseliny askorbovej nie je v súčasnosti obmedzená, takže nie je potrebné dodržať žiadny denný limit. Odporúča sa však konzumácia s mierou.

    Úrad pre potraviny a liečivá odporúča denný príjem vitamínu C:


    Prírodná aróma je aróma zložená iba z prírodných aromatických látok a/alebo prírodných aromatických koncentrátov, ktoré je možné rozpustiť v rozpúšťadlách alebo ich uložiť na pevnom podklade s prídavkom prírodných emulgátorov.

    Podľa nariadenia č. 1334/2008 o arómach a určitých zložkách potravín s aromatickými vlastnosťami určených na použitie v potravinách a na nich sa arómy „používajú na zlepšenie alebo úpravu vône a/alebo chuti potravín v prospech spotrebiteľa“. Termín „príchute“ sa vzťahuje na produkty:

    • ktoré nie sú určené na konzumáciu v tejto forme a ktoré sa pridávajú do potravín s cieľom rozšíriť alebo zmeniť ich vôňu a/alebo chuť;
    • zložené alebo pozostávajúce z nasledujúcich kategórií: aromatické látky, aromatické prípravky, arómy určené na tepelné ošetrenie, prekurzory arómy, iné arómy alebo ich zmesi.

    Hodnotenie bezpečnosti/prísady: