Rozdiel medzi vodou z vodovodu a plochou minerálnou vodou

Optimálna spotreba Voda je to nevyhnutné pre naše zdravie. Každá bunka v tele potrebuje vodu, aby správne fungovala, takže musíte zostať hydratovaní po celý deň. [1]

vodou

Voda z vodovodu môže obsahovať relatívne neškodné kontaminanty (uhličitan vápenatý a ióny kovov, ako je horčík a železo) a sírovodík. Miestne geologické podmienky ovplyvňujúce podzemné vody určujú, či a do akej miery sú tieto chemikálie vo vode prítomné. [2]

Živiny, ktoré sa niekedy nachádzajú v pitnej vode na potenciálne významných úrovniach osobitného záujmu, sú:

  • Vápnik je dôležitý pre zdravie kostí aj pre kardiovaskulárne zdravie
  • Horčík je dôležitý pre zdravie kostí a kardiovaskulárneho systému
  • Fluoridy účinné pri prevencii zubného kazu
  • Sodík - dôležitý extracelulárny elektrolyt, vylučovaný v podmienkach nadmerného potenia
  • Meď - dôležitá antioxidačná funkcia
  • Selén - dôležitý všeobecne antioxidačne a v imunitnom systéme
  • Draslík je dôležitý pre rôzne biochemické účinky, ale v prírodnej pitnej vode sa zvyčajne nenachádza na významnej úrovni.

Balená voda

Štúdia balenej vody z roku 2001 v Severnej Amerike dospela k záveru, že balená voda všeobecne obsahuje rovnaké množstvo minerálov ako voda z vodovodu.

Aké sú výhody minerálnej vody?

Existuje množstvo štúdií zameraných najmä na prezentáciu pozitívnych zdravotných prínosov určitých minerálov vo fľaškovej vode. Patria sem vápnik, horčík, hydrogenuhličitan, železo, sírany alebo ich kombinácie.
Tieto štúdie však potvrdili, že minerály sú zdravé, ale nenachádzajú sa iba v minerálnej vode.

  • Sóda bikarbóna - chlieb
  • Horčík - čierna fazuľa, špenát, banány
  • Vápnik - mliečne výrobky, brokolica, mandle, hrozno
  • Draslík - banány, zemiaky, brokolica, cuketa
  • Sírany - vajcia, cesnak, brokolica, hrozno
  • Železo - špenát, brokolica, sušené ovocie, orechy

Aké sú negatívne aspekty balenej vody?

Mnoho štúdií sa zameriavalo aj na bezpečnosť balenej minerálnej vody, najmä na migráciu chemikálií z plastových nádob do vody a tiež mikroplasticelor a mikrobiálne kontaminanty.

plastifikátory (prísady používané na zabezpečenie flexibility a manipulačných vlastností viacerých druhov plastov) a endokrinné disruptory (chemikálie, ktoré interferujú s fungovaním endokrinného systému) sú hlavné zlúčeniny, ktoré majú nepriaznivý vplyv na ľudské zdravie.

Štúdia švédskej univerzity v Lunde z roku 2017 ukazuje, že plastové častice vo vode sa môžu dostať do mozgu rýb. Plast môže spôsobiť poškodenie mozgu, čo je pravdepodobná príčina porúch správania pozorovaných u rýb. Dopad na človeka nie je zatiaľ známy.

Mikrobiálne kontaminanty

Balená voda a pitná voda môžu obsahovať mikrobiálne kontaminanty. Ľudia s citlivým imunitným systémom a/alebo oslabení určitými stavmi, ako je AIDS, chemoterapia alebo silné lieky, sú zraniteľnejší voči mikrobiálnym kontaminantom v pitnej vode, ako je Cryptosporidium. Aby ste sa vyhli kryptosporidióze, odporúča sa buď jednu minútu prevariť pitnú vodu alebo použiť vodný filter.

Všeobecne je minerálna voda bezpečná na pitie, ktorá obsahuje minerály s preukázateľnými zdravotnými výhodami. Na druhej strane väčšina fliaš obsahuje mikroplasty a/alebo zvyšky estrogénu, ktoré môžu predstavovať zdravotné riziko.

Voda z vodovodu

Aká zdravá je voda z vodovodu?

Za predpokladu, že denný príjem vody je 2 - 3 litre, voda by poskytla> 1% odporúčanej spotreby pre štyri minerály: meď 10%, vápnik 6%, horčík 5% a sodík 3%. Pri maximálnej koncentrácii by poskytoval asi 20% Ca, 23% Mg, 10% Zn a 33% Na.

Voda z vodovodu môže byť významným zdrojom horčíka, ďalšieho nevyhnutného minerálu pre ľudské telo. Horčík podporuje zmenu krviniek a imunitného systému.

Aké riziká sa spájajú s vodou z vodovodu?

Pitná voda sa dodáva cez milión kilometrov potrubí. Niektoré z týchto potrubí stále obsahujú olovo a meď, ale sú tu tiež problémy s únikom a kontamináciou.

Problémy s chloráciou

Publikované správy ukazujú zvýšené riziko kolorektálneho karcinómu u ľudí vystavených chlórovanej pitnej vode alebo chemickým chlórovaným derivátom. Existujú tiež dôkazy z pozorovacích štúdií, že dezinfekčné vedľajšie produkty (DBP) v pitnej vode sú spojené s kolorektálnym karcinómom.

Táto metaanalýza najlepších dostupných epidemiologických dôkazov tomu nasvedčuje, dlhodobá spotreba chlórovanej pitnej vody Je spojená s rakovinou močového mechúra, najmä u mužov.

Stanovisko Výboru pre skríning olova v tehotenstve a laktácii z roku 2012 zdôrazňuje dostupné dôkazy o expozícia olovu a nebezpečenstvo, ktorému je plod vystavený.

Chov zvierat je priemyselná oblasť, ktorá sa zdá byť z 90% zodpovedná za prítomnosť estrogénu v životnom prostredí a vodných zdrojoch vrátane balenej vody. Zdá sa, že zvyšných 10% pochádza z priemyselných chemikálií bežne používaných v priemysle a syntetických estrogénov z hnojív používaných na plodiny.

Prítomnosť vysokej úrovne estrogén spôsobuje obezitu, úzkosť, únavu, bolesti hlavy, zmeny správania, neplodnosť, u žien potraty a cysty na prsiach. [3, 4]

Ako si čistiť pitnú vodu

  • Väčšina verejných zdrojov pitnej vody je z hľadiska bezpečnosti regulovaná, niektorí ľudia sa však na zlepšenie kvality vody rozhodnú používať čističe vody.
  • Jednotky na úpravu vody môžu zlepšiť chuť alebo vôňu vody z vodovodu a odstrániť konkrétne nečistoty.
  • Systémy POU čistia iba vodu určenú na konzumáciu (pitie a varenie). Systémy na úpravu vstupného bodu (PUE) bežne upravujú všetku vodu vstupujúcu do domu.
  • Systémy POU sú lacnejšie a preto sa bežnejšie používajú v domácnostiach.
  • Tieto filtračné systémy sú pripevnené k vodovodnému kohútiku alebo umiestnené pod umývadlom.
  • Niektoré chladničky majú tiež integrované systémy na čistenie vody.

Väčšina systémov na filtráciu vody v interiéroch používa nasledujúce techniky čistenia:

  • filtrovanie: Filtračné systémy zachytávajú nežiaduce nečistoty na povrchu alebo v póroch absorpčného média. Uhlíkové filtre patria do tejto kategórie.
  • Reverzná osmóza: Tieto systémy používajú polopriepustnú membránu, ktorá odstraňuje nečistoty.
  • UV svetlo: Filtračné systémy ultrafialového žiarenia používajú ultrafialové svetlo na dezinfekciu vody usmrcovaním potenciálne škodlivých baktérií a vírusov.

Ceny sa môžu líšiť podľa typu a modelu.
Bez ohľadu na typ filtra, ktorý si vyberiete, pozrite sa na značky s certifikáciou od regulačných agentúr, ako sú napríklad American Institute of National Standards (ANSI) a NSF International. Tieto agentúry potvrdzujú, že domáce systémy na čistenie vody spĺňajú alebo prekračujú národné normy pre pitnú vodu.

Domáce systémy na úpravu vody musia byť riadne udržiavané. Vo výsledku je dôležité dodržiavať odporúčania výrobcu týkajúce sa údržby vrátane výmeny filtra, aby ste sa ubezpečili, že je vaša voda správne vyčistená. [1]

Výživa spolu so životným štýlom a genetikou sú faktory, ktoré môžu určovať očakávanú dĺžku života.

Tuky sa nachádzajú pod niekoľkými menami. Od olejov po živočíšne tuky (maslo a mäsový tuk), tuky.

Hyposodná diéta sa odporúča najmä pacientom so srdcovým zlyhaním, hypertenziou alebo ochorením .

Viac ako polovicu ľudského tela tvorí voda a často vysiela signály, ktoré konzumujeme.

FALSE - Aj keď štúdie uskutočnené v posledných rokoch priniesli niekoľko odporúčaní týkajúcich sa potrebných.

Štúdia publikovaná v online časopise Proceedings of the National Academy of Sciences popisuje mechanizmus, ktorý reguluje.