Rozhovor „Stravovanie je naučené“ - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

FIT FOR FUN hovoril so Stefanom Baumannom, spotrebiteľským psychológom a výskumníkom trendov v agentúre „Sturm und Drang“.

stravovanie

Čo potrebujeme?

Zdravý pôžitok zakotvený v osobnej životnej filozofii. V programoch sa rozvíjajú stravovacie návyky, ktoré zodpovedajú životnému štýlu ľudí. a samozrejme preprogramovanie nesprávnych stravovacích návykov.

Kam vedie cesta?

V súčasnosti sa veľa peňazí na výskum investuje do „metabolického otlačku“. Akýsi vzdelávací program pre zdravý vkus, ktorý sa začína už pri detskej výžive.

Koľko nových produktov vlastne potrebujeme?

Výrobky sú skutočnými inováciami, iba ak vymyslia aj novú kategóriu, napríklad Yakult alebo Actimel. Oveľa dôležitejšie ako v poradí devätnásty variant nového produktu bude nájsť pre ňu príslušné umiestnenie. Tri štvrtiny noviniek z regálov aj tak zmiznú do roka, pretože nie sú relevantné. Toto je vlákno na trhu.