Rozptýlené mýty o čokoláde
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Brašov
Existuje niekoľko mýtov o čokoláde, ktoré odborníci odbúrali. Pri miernej konzumácii nepriberá, neničí nám zuby a nepodporuje akné.
Čokoláda sa dá považovať za jednu z najzdravších sladkostí. „Kvalitná čokoláda obsahuje veľa kakaa, cukru a mlieka. Horká čokoláda má najmenej kalórií, pretože má najmenej cukru. To neznamená, že môžeme zjesť celú čokoládu naraz. Ale pozor, akú čokoládu porovnávate. Ten veľmi lacný má veľa náhrad, všetkých druhov tukov a E, takže je dobré sa mu vyhnúť. Vyberte si kvalitnú čokoládu alebo ešte lepšie, keď si môžete pripraviť domácu čokoládu doma, “hovorí odborníčka na výživu Eva Iorţan.
Hovorí sa tiež, že z čokolády ste veľmi tučný. Falošná vec. „Dve alebo tri čokoládové tyčinky nemajú viac kalórií ako krajec chleba, komerčný ovocný jogurt, banán alebo strapec hrozna. Ak ho konzumujeme s mierou, nepriberieme. Je lepšie jesť trochu čokolády ako koláč, praclík, cukríky alebo všetky druhy lístkového cesta, vďaka ktorým ste veľmi tučný. Čokoláda nezvyšuje ani hladinu cholesterolu, pretože tuky v nej pochádzajú z kakaového masla, ktoré je oveľa zdravšie ako iné tuky, ktoré sa môžu ukladať na cievach, “hovorí lekár.
Čokoláda neničí zuby a nespôsobuje akné
Ďalším mýtom je, že ak si dáme čokoládu, môžu sa nám poškodiť zuby a na tvári sa nám môžu objavovať pupienky. „Neexistuje žiadna priama súvislosť medzi čokoládou a zubným kazom. Okrem toho kakao obsahuje aj antibakteriálne látky. Ak si po jedle čokolády dobre umyjeme zuby a nepreháňame to, nebudeme mať problémy so zubným kazom. Čokoláda nespôsobuje akné. Vyskytuje sa hlavne v dospievaní v dôsledku hormonálnych porúch, nie je to priamo spôsobené sladkosťami. Ak máte stále akné, mali by ste sa vyhnúť produktom s vysokým obsahom cukru. Patria sem sladkosti, ale aj kyslé džúsy a dokonca aj niektoré druhy ovocia, “hovorí špecialista.
Čokoláda nás neotrasie, ak ju konzumujeme večer
Ďalším mýtom je, že keď večer jeme čokoládu, rozrušíme sa. „Dve alebo tri čokoládové tyčinky nás neotrasú. Mnoho rodičov z tohto dôvodu nedáva svojim deťom večer čokoládu. Ak ho konzumujeme s mierou, nemá to tento účinok. Ale ak si večer urobíme príliš veľa sladkostí, budeme mať viac energie a nebudeme spať príliš rýchlo. Mnoho rodičov nedáva svojim deťom čokoládu, pretože údajne obsahuje kofeín. Je pravda, že čokoláda obsahuje kofeín, ale v extrémne malom množstve a na kávu nemá takmer žiadny vplyv “, hovorí lekár.
Hovorí sa tiež, že čokoláda má afrodiziakálne účinky. „Čokoláda má vo svojom zložení serotonit, látku zodpovednú za pohodu a šťastie. To neznamená, že má afrodiziakálne účinky, ale iba to, že sa po konzumácii čokolády cítime lepšie, “hovorí odborník na výživu.