Roztokový list EU 0817 ketogénna diéta

Správna odpoveď je uvedená tučným písmom:

1. Ketónové telieska β-hydroxybutyrát, acetoacetát a acetón ...

sú obsiahnuté v rastlinných, ale nie v živočíšnych tukoch a nie sú syntetizované v ľudskom tele.
vznikajú pri odbúravaní mastných kyselín z telesného tuku alebo z tukov dodávaných s jedlom.
vznikajú, keď sa aminokyseliny štiepia a vylučujú obličkami.
sú medziprodukty pri premene tukov z potravy na tuk v tele.

2. Ktorý orgán je zvyčajne závislý na produkcii energie z glukózy, ale môže prejsť na ketóny ako zdroj energie, ak nie je k dispozícii glukóza?

3. Silného zvýšenia ketolátok v krvi je možné dosiahnuť: