Rumunské melóny, povinne označené

Rumunské melóny budú zodpovedajúcim spôsobom označené. Vyhlásilo to ministerstvo poľnohospodárstva a rozvoja vidieka. Cieľom etikiet na rumunských melónoch je zabrániť nejasnostiam v súvislosti s pôvodom predávaných výrobkov a trhov a obchodov.

Prezentovalo ministerstvo pôdohospodárstva šablóna štítku čo sa zobrazí na každom predajnom mieste a Rumunské vodné melóny alebo žltá.

Štítok obsahuje informácie o meno výrobcu, miesto pôvodu, dátum zberu a maloobchodná cena.

„Počnúc týmto týždňom producenti z etablovaných zeleninových rybníkov, ako napríklad z Dolj, Brăila, Buzău, Ialomiţa, Giurgiu, zberajú a dodávajú spotrebiteľom čoraz väčšie množstvo melónov, tohtoročné klimatické podmienky zabezpečujú vysokú a kvalitnú produkciu. veľmi dobre.

Napríklad zo známej oblasti Dăbuleni sa na agropotravinárske trhy v Bukurešti a v krajine dodávajú stovky ton čerstvých melónov, množstvá, ktoré sa majú zozbierať a dodať, sa neustále zvyšujú, “ukazuje ministerstvo dopravy.

Ako zistíte, či je melón zrelý?

Je známe, že vodný melón obsahuje veľa prospešných antioxidantov v tele, napríklad lykopén, ochranný prostriedok proti rakovine alebo vitamíny C a A. Vodný melón dozrieva v horúcich letných mesiacoch, keď je veľmi sladký, šťavnatý a voňavý, tvrdia poľnohospodári v Dolj.

1. Najskôr skontrolujte tvar, symetria je tiež relevantná pre stav melónu.
2. Zatlačte na kôru vodného melónu, na rôznych miestach, na jeho povrch. Nemusí to byť nikde mäkké. Dobrý a sladký melón je taký, ktorý je tvrdý ako kameň.
3. Vyhľadajte žltú škvrnu na povrchu melónu. Táto škvrna sa formuje počas vegetačného obdobia, takže to bude znamenať, že melón dozrel.
4. Zľahka zasiahnite melón. Ak počujete zvuk „dutého vnútra“, je dobré iba jesť.

Sladšie alebo šťavnatejšie? Tvar vodného melónu je veľmi dôležitý

Poľnohospodári rozlišujú melón podľa tvaru. Podlhovastý melón je šťavnatejší a okrúhly melón sladší.

Cena vodových melónov v roku 2019

Rumunskí producenti melónu tvrdia, že vyvolávacia cena melónu je na konci júna, keď sa zvyčajne zbiera, v priemere 2 lei za kilogram. Na trhoch a v obchodoch sa však cena rumunských vodových melónov pohybuje od 3 do 6 lei za kilogram.