Rumunsku jeme iba pár mesiacov v roku
Výživový poradca: Pizza je nevinné jedlo
Malí producenti na trhoch sa vzbúrili vo viacerých mestách
Rumuni veľa utrácajú za jedlo, ale aj ho vyhodia. Jednoduché triky, ako zabrániť plytvaniu potravinami
Dr. Beatrice Mahler o nových obmedzeniach: „Nedochádza k žiadnym zmenám v akejkoľvek podobe.“ Aké je vysvetlenie
Svedectvo rumunskej ženy z Veľkej Británie, ktorá sa ponúkla na testovanie vakcíny proti COVID
Prečo Moldavci zo zahraničia išli voliť: „Prišli sme zachrániť našu krajinu. Naša krajina volá o pomoc “
Film o požiari v Piatra Neamț
Šokujúce svedectvá o požiari v ATI Neamț
Svedectvo manželky o hrdinskom lekárovi Cătălin Denciu
Aj keď by sme rumunskými výrobkami mohli nakŕmiť celú juhovýchodnú Európu, ročne to boli stovky ton jedlo za ktoré platíme takmer 5 miliárd eur.
Na začiatku jesene stojí kilogram jabĺk 8 lei a 49 bani. Taliansky pas tieto jablká predražuje. Bohužiaľ, opäť deväť odrôd jabĺk z okresu, iba dve sú rumunské. Rozdiel medzi nimi je nanajvýš vo veľkosti a farbe, ale tie rumunské sú za polovičnú cenu.
Iba 100 kilometrov od Bukurešti má Lucian Butoi a ovocný sad 70 hektárov. Od neho odchádza kilogram jabĺk iba s dvoma lei. Okrem sprostredkovateľov bojuje so zlodejmi, ktorí mu kradnú stromy, s daňovým úradom, ktorý od neho vyberá viac daní, ako dostáva pomoc z európskych peňazí a s časom. Tento rok dažde zničili značnú časť úrody, pretože umyli ošetrenie, ktoré dal stromom.
Jablká pre priemysel sú tie, ktoré sú spracované na džúsy, ocot alebo konzervuje. Za kilogram dostane menej, ako stojí ich výber, a tak ich radšej opustí v teréne. Bez chladu na uskladnenie ovocia až do jari mnoho poľnohospodárov v Dâmboviţi predalo svoje sady.
„V našom okolí sme mali asi 600 hektárov stromov. Teraz už zostáva iba 100 hektárov. Odstránili stromy a zasadili kukuricu, “uviedol ovocinár Lucian Butoi.
Šéfovia obchodných domov vidia na poličke inú realitu! „Väčšina výrobkov, ktoré predávame, je vyrobené v R omania. Ešte pred asi 3 - 4 rokmi bola zelenina výnimkou. To sa zmenilo. P je 98% spoločností, s ktorými spolupracujeme, sú rumunské spoločnosti. Spoločnosti, ktoré, samozrejme, môžu dovážať výrobky aj zo zahraničia, “uviedol Alexandru Vlad, výkonný riaditeľ siete hypermarketov.
V roku 2013, pretože som mal a výnimočný poľnohospodársky rok, vyvážali sme viac. Opäť sme sa stali sýpkou Európy. Hranicu prekročilo 4,7 milióna ton pšenice, 3,2 milióna ton kukurice a 1,4 milióna ton slnečnicových semien. Napriek dobrej výrobe sa stále uchyľujeme k dovozu. Cukor, bravčové mäso a ovocie patria medzi najviac dovážané výrobky. Napríklad Rumunsko vyviezlo viac ako 40-krát viac ovocia ako vyviezlo.
Okrem toho sa v dôsledku dovozu potravín rozvíjajú skutočné siete, prostredníctvom ktorých sa štát a spotrebitelia klamú.
Najznámejšou podvodnou schémou je takzvaný kolotoč. Bravčové mäso dováža sa zo zahraničia sprostredkovateľom a za týmto účelom sa zakladá spoločnosť, ktorá dováža kilogram mäsa za veľmi nízku cenu, napríklad 6,5 lei. Po príchode do krajiny sa tovar predáva do skladu o 50% viac. Od okamihu prekročenia hranice musí sprostredkovateľ zaplatiť svoje dary štátu do 55 dní, neplatí však ani DPH, ani daň zo zisku. Len z DPH štát stráca za každý výstrel viac ako 43 000 lei, ale za 55 dní sa do krajiny dostanú desiatky výstrelov plných mäsa. Po uplynutí tejto doby je spoločnosť predaná.
„Veľmi malý počet ľudí kradne z rozpočtu veľa peňazí. A tieto peniaze sa buď živia korupcia, buď sú vyvezení z krajiny, “uviedol právnik Gabriel Biriş.
Z Rumunska odchádza takmer všetko: od medu, čokolády a údenín, až po margaríny a morky.
Rumunskí výrobcovia potravín sa obávajú, že o pár rokov potom bude nakupovať čoraz viac cudzincov poľnohospodárska pôda a farmy u nás pôjdu potraviny na export a my ich dovezieme, ale za oveľa vyššie ceny.
Aby sme videli, ako málo rumunskí producenti zarábajú na svojej práci, porovnáme liter mlieka a liter kyslého nápoja. Aj keď sa má vyrobiť liter mlieka, výrobný čas je oveľa dlhší a nákladnejší, cena je kuriózne nižšia ako cena džúsu. Čo sa týka obsahu, šťava má cukor, karamel, okysľovadlo a príchute a mlieko má bielkoviny, sacharidy a lipidy.
Na Digi24 vám tento týždeň ukážeme „Rumunsko z taniera“. Porozprávame sa s odborníkmi a zistíme, aké zdravé sú potraviny, ktoré konzumujeme každý deň a aké riziká sa skrývajú v tradičných jedlách. Od lekárov tiež zisťujeme, prečo každý tretí Rumun má nadváhu a čo musíme vedieť pri výbere stravy. Chodíme aj do obchodov a vidíme, prečo si musíme starostlivo pozrieť etikety. Tam tiež zisťujeme, že v skutočnosti skončíme s väčšou konzumáciou dovozu, zatiaľ čo naše výrobky sú v regáloch cudzincov. Pozeráme sa na to, ako Rumuni za 25 rokov prešli od nakupovania na karte k množstvu hypermarketov. Digi24 vám preto ukazuje, že o chutiach sa diskutuje a do denného menu musí vstupovať zdravie.