Rumunský odborník na výživu „Šport nepomáha pri chudnutí! „

Zdá sa, že jar nás vytrháva zo zimného spánku a s ním meníme aj stravovacie návyky. Začneme sa obliekať tenšie a evidentne nás zaujíma, ako vyzeráme a chudneme. Deklaratívne nás všetkých zaujíma zdravie, ale viac ako zdravie nás motivuje vzhľad! Že dôležité je iba to, čo je vidieť, že? Dnes bojujeme s piatimi mýtmi a okolo jari ako odborník na výživu a životný štýl, doktor Florin Ioan Balanica.

Mýtus 1: Prichádza jar, vypime čo najviac ovocných štiav, aby sme sa vitaminizovali!
- Dr. Florin Ioan Balanica: V prvom rade, kto nám doteraz zabránil v vitaminizácii? Vstup na jar si samozrejme vyžaduje ďalší príjem vitamínov, ktoré získavame z potravy. Ovocná šťava nie je riešením, pretože okrem vitamínov prináša aj veľké množstvo cukru. Ak stále chceme niečo vytlačiť, môžeme vytlačiť zeleninu, najmä zelenú.

Napríklad moja rodina pri raňajkách, od malých po veľké, pije šťavu zo zelenej zeleniny: špenát, petržlen, brokolica, kapusta, zeler atď. do ktorého pridáme trochu zázvoru a citrónu. Sú to raňajky vhodné na jar a na jeseň, zdravé a výživné. Navyše to nie je drahé a dáva nám to energiu na celý deň. Môžeme ho použiť na prvé občerstvenie, okolo 10. Hodiny by to nemali preháňať s ovocným džúsom, z toho istého dôvodu prebytočným cukrom. Ak stále chcete dať deťom ovocný džús, je zdravé ich dávať zriedka, v prvej časti dňa a za predpokladu, že potom vykonajú toľko pohybu.

Mýtus 2: Prichádza jar, vezmime si toľko doplnkov na imunitu a vitaminizáciu!
- Dr. Florin Ioan Balanica: Doplnky výživy majú svoje miesto v strave dospelých a detí. Nie sú však brané náhodne alebo na odporúčanie kolegu alebo suseda. V prvom rade je dobré regulovať výživu - 5 jedál denne, 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie, veľa surovej zelenej zeleniny, chudý syr a jogurty, vaječné bielky a biele mäso.

Biele mäso je ľahko stráviteľné a výživné. Potom, ak strava nevyrieši situáciu, ktorá môže byť metabolickou alebo endokrinnou nerovnováhou, môžeme myslieť na doplnky. Doplnky sú podávané odborníkom a musia pochádzať z bezpečných a prírodných zdrojov. Väčšina doplnkov v lekárňach nespĺňa túto podmienku a napriek tomu sa kupujú v priemyselných množstvách.

Na princípe: aj keď sa mi nedarí, určite neubližujem. Nie je to tak. Prečo si podávať stovky alebo tisíckrát viac vitamínu alebo minerálu sám, ak to nepotrebujem? Navyše, ak vitamíny nie sú z prírodného zdroja, vylučujeme ich močom tak, ako sme ich prehltli, plus asi 30% rovnakých vitamínov z potravy.

Mýtus 3: Blíži sa jar, musím celulitídu ošetrovať krémami a masážami
- Dr. Florin Ioan Balanica: Celulitídu nemožno liečiť krémami ani masážami. Väčšina žien, na začiatku horúceho obdobia, sa ponáhľa do lekární a naplní niekoľko pupienkov rôznymi krémami proti celulitíde. Všetci sľubujú, že problém vyriešia, ale celulitída nezmizne a budúci rok začneme odznova. Poďme zistiť, celulitída je zápal hormonálne závislého podkožného tukového tkaniva.

Všetky tieto príčiny spôsobujú, že celulitída postihuje viac ženy ako mužov. Celulitídu však za určitých podmienok dostávajú aj muži. Liečba celulitídy zahŕňa riešenie príčin, nie následkov, alebo súčasný prístup. Zoberme si ich jeden po druhom:

- Zápal sa lieči stravou bohatou na antioxidanty, s nízkym obsahom tukov a zvládaním stresu;

- podkožné tukové tkanivo sa redukuje prispôsobenou výživou a pohybom súvisiacim s telesnými parametrami každého z nás. Teda pomer svalov, kostí, vody a tuku;

- hormonálna rovnováha sa overuje laboratórnymi vyšetreniami, sledovaním úplného hormonálneho profilu a primeranou výživou .

Ak teda chcete celulitídu liečiť a zmierniť ju, zamerajte sa na jej príčinu a budete mať úspech. Ak by nejaký krém na tomto svete liečil celulitídu, výrobcovia by zatvorili všetky továrne a ponechali len jednu. Masáž môže byť prospešná pre lymfodrenáž a pohodu, ale nemôže liečiť celulitídu.

Mýtus 4: Prichádza jar, prichádza jarná asténia
- Dr. Florin Ioan Balanica: Jarná asténia je viac-menej mýtus. Náhly prechod z nízkej teploty na vysokú, zmena rytmu deň/noc, strava chudobná na vitamíny a minerály, môže viesť k zmenám v emočnej rovnováhe. Ak k tomu pridáme veľa práce, chaotický život a frázu „nemám čas na seba“, môžeme dokonca zažiť depresiu.

- Doktor dňa: Ako sa všeobecne vyhýbame asténii a emočnej nerovnováhe?

- Dr. Florin Ioan Balanica: Najskôr sa hýbeme, rekreačne, denne a nie nevyhnutne v telocvični. Potom spíme dobre, pokojne, minimálne 7-8 h/noc, začínajúc 22-23. Je dôležité jesť správne po celý deň, najmä však večer. Večer je dobré jesť ľahké bielkoviny, so zvýšenou stráviteľnosťou spojené s vitamínmi z čerstvej zeleniny, najmä zelenej.

Napríklad: omeleta z vaječných bielkov so špenátom a citrónovým šalátom alebo brokolicový puding s chudým syrom a čili alebo surový šalát s pečenými morčacími prsiami. V neposlednom rade sa staráme o svoje emočné zdravie a začíname s 30 min/deň len pre nás. To znamená, že 30 minút denne relaxujeme pri troche meditácie, čítaní alebo dokonca pri činnostiach, ktoré nás bavia, napríklad stavebná dielňa, maľovanie alebo varenie.

Mýtus 5: Blíži sa jar, predplatím si telocvičňu na chudnutie
- Dr. Florin Ioan Balanica: Spojenie medzi chudnutím a športom je hlboko vtlačené do našich myslí. Ako by to mohlo byť viac nepravdivé! Šport nám môže dať dobrý pocit, môže pomôcť obehovému a lymfatickému systému, môže nám pomôcť zvýšiť svalovú hmotu, ale nepomáha nám pri chudnutí bez správnej výživy. Šport, ktorý je nevhodný pre človeka s nadváhou, je rovnako nebezpečný ako jeho nedostatok. Nevhodné účinky sú: bolesti kĺbov a chrbtice, slzy svalov a ďalšie.

Prvým krokom, keď chceme schudnúť, je zistiť príčinu, pre ktorú sme dosiahli metabolickú nerovnováhu. Pretože nikto nemastne preto, že by jedol, ale preto, že by jedol! Potom je dobré nájsť vhodné riešenie na mieru, ktoré predstavuje dlhodobé riešenie. Inak začíname niekoľkokrát v živote, mnohokrát ročne. Prečo? Pretože žiadna strava na svete nefunguje z dlhodobého hľadiska.

Riešením je „Lifestyle Medicine“, jednoduché riešenie dostupné pre každého. K výžive sa pripája primeraná fyzická aktivita, či už hovoríme o normálnom človeku alebo človeku s nadváhou. Počiatočné nadšenie a peniaze investované do telocvične často nemajú kontinuitu alebo motivačné výsledky.

Pretože, nie je to tak, motivuje to našu pohodu a vedie ku všetkému, čo robíme. Jar je obdobím ako každé iné, ktoré je dobré nájsť v rovnováhe, ani tuční, ani slabí. Náš život prechádza mnohými prameňmi, sviatkami, večierkami, svadbami, krstmi a inými sviatkami, ale to neznamená, že ideme z prebytku do prebytku. Životný štýl je zodpovedný za 70% chorôb, na ktoré trpíme a na ktoré zomierame, a dá sa zabrániť viac ako 30% všetkých druhov rakoviny. „Lifestyle Medicine“ je riešením pre zdravie, nie pre choroby. Zdravie je ovocím výchovy a vychádza z pohľadu každého na život!

---