Rybie farmy v Transylvánii bojujú proti štátu, kormoránom a pytliakom - Transilvania Business
Investori do rybárskych zariadení v Transylvánii si želajú väčšie zapojenie do oblasti vodcov Rumunska a Európy. Nedostatok listov vlastníctva je hlavnou prekážkou rozvoja poľnohospodárskych podnikov a oneskorenie pri vydávaní koncesných zmlúv im bráni získať licenciu na akvakultúru.
Správcovia veľkých jazier v Kluži pochádzajúcich z bývalej štátnej spoločnosti Piscicola sú v tejto situácii päť rokov. Sme bez dlhov voči štátu, platíme autorské honoráre Národnej agentúre pre rybné hospodárstvo a akvakultúru (ANPA), máme environmentálne povolenia, ochranu priehrad pred povodňami, ale nemôžeme investovať z európskych fondov, nemôžeme si kúpiť vybavenie, pretože nemáme koncesné zmluvy. Kvôli ministerstvu pôdohospodárstva a rozvoja vidieka (MADR) a ANPA, pretože sa nevykonával pozemkový kataster, “tvrdia správcovia z oblasti Țaga - Geaca.
Dorel Pop je uvedená ako oprávnená fyzická osoba a obhospodaruje 30 ha pôdy v Șimleu Silvaniei, prevzatej od bývalého poľnohospodárskeho výrobného družstva v tejto lokalite, má však ťažkosti s úpravou rybníkov uprostred. „Aj keď som získal licenciu na akvakultúru, pretože táto krajina je uvedená ako seno, nemohol som získať prístup k európskym fondom,“ uviedol.
Gheorghe Ștefan, štátny tajomník MADR, ich v Kluži informoval, že podnikne potrebné kroky, aby licencia nebola podmienená koncesnými zmluvami a aby bola záruka prevzatého majetku dostatočná. „Chceme urobiť kataster na historických územiach - Ardeal, Banát, Moldavsko, Muntenia - prostredníctvom niektorých tendrov, aby potom bolo možné tieto koncesné zmluvy realizovať. Túto segmentáciu robíme z dôvodu urýchlenia celého tohto procesu, “uviedol úradník MADR.
Odporúčal intenzívnym investorom zameraným na rast, aby používali metódu rybníkov (polyamidové siete), ktorá umožňuje získať množstvá až 400 ton kaprov na 10 000 metrov štvorcových v porovnaní s 3 až 4 tonami, ako sa zvyčajne vyskytujú. „Granulované krmivo je označené. Keď som mal rybiu farmu, použil som rozpustné v prípade kaprov, aby som zistil, či ich konzumujú na hladine. Inak, ak ich hodíte na dno vody, neviete, či sú zjedené alebo rozptýlené “, navrhol im štátny tajomník.
Zástupcovia oddelenia poľnohospodárstva v Kluži poukazujú na to, že katastrálny proces v mene štátu bude veľmi ťažké vykonať, pretože niektorí ľudia už vytvorili pozemky pod týmito jazerami. „To sa stalo v Țaga Mare, Geaca. Mnoho z nich si na brehu postavilo chaty a zablokovalo prístup tým, ktorí jazerá obsluhujú. O pytliactve nehovoriac “, povedali.
Kríza inžinierov v oblasti rybolovu
Transylvánski poľnohospodári sa sťažujú na nedostatok rybárskych inžinierov v posledných rokoch, keď zrušili stredné školy a fakulty s týmto profilom. Chovatelia rýb v Borsi potrebujú špecializovaných ľudí, ale stále ich nenašli. „Bohužiaľ, nemáme embryonálne farmy, genetické laboratóriá. Tiež sme narazili na nové ťažkosti s pstruhom fontánovým, ktorý sa obvykle predáva dvakrát toľko ako dúhový. Ukázali, že neexistujú žiadni veterinári špecializovaní na akvakultúru. “.
Inžinier pre rybolov Ciprian Mitre z farmy v Cehu Silvaniei bojuje za európsku dotáciu pre miestnych výrobcov v novom finančnom roku EÚ 2021-2027. „Hovoril som s rumunským inžinierom, ktorý myslel na cirkulujúci systém v Írsku, ale aby sme ho priviedli späť domov, musíme mu dať najmenej 1 000 eur. Nemáme problémy s majetkom, ale všetky pozemky sú v tabuľkách rumunského štátu, ale na získanie licencie potrebujeme novú koncesnú zmluvu, o ktorej nevieme, kedy ju dostaneme, “vysvetlil inžinier.
Farma pstruhov dúhových z Plopiș využila skúsenosti z jazera Bicaz. „Je potrebný efektívny systém poistenia rýb, najmä ak máte v úmysle vyrobiť 500 700 000 1 000 ton ročne. V Bicaze boli dni s veľmi vysokými teplotami, čo sa prejavilo stratami zásob rýb. Mal by tiež existovať národný program na prilákanie mladých odborníkov do rybárskych fariem alebo na spracovanie. Našli sme takého špecialistu v Turecku, pretože sa nám tu nepodarilo nájsť niekoho, kto by trénoval, “uviedol zástupca farmy.
„Situácia v chove rýb je v Rumunsku veľmi vážna a budúcnosť je pochmúrna. Študenti majú pohodlie, obracajú sa na medicínu, informatiku. Je veľmi ťažké udržať absolventa vysokej školy s vysokoškolským vzdelaním 1 500 - 1 800 lei na rybej farme v krajine, “poznamenáva Daniel Cocan, docent na Univerzite poľnohospodárskych vied a veterinárneho lekárstva Cluj.
Pri hľadaní stratených rýb
Andrei Pop, prezident Združenia športových rybárov v Kluži, navrhol zriadenie zónových ministerstiev pre produkciu mláďat potrebných na spätné získavanie vody z verejnej sféry. „Prostredníctvom týchto centier by sme tak za 5-10 rokov mohli oživiť športový rybolov v Rumunsku. Nehovorím tu o rozmnožovaní kaprovitých kaprov, ako sú kapor alebo karas, ale o niektorých čoraz vzácnejších druhoch v našich vodách, ako sú napríklad čisté, barbary alebo mreny, “dodal.
Generálne riaditeľstvo pre rybné hospodárstvo MADR predstavilo v Kluži program pre akvakultúru a rybolov z budúceho európskeho finančného obdobia. Odborníci poskytli podrobnosti o opatreniach prijatých od februára do marca, hlavných prekážkach, ktoré sa vyskytli, krokov potrebných na ich odstránenie a návrhov z oblasti rybného hospodárstva na nové programové obdobie EÚ. Zúčastnilo sa 100 investorov do chovu rýb zo Sedmohradska.
Hlavnými stratégiami MADR sú podpora akvakultúry a morského rybolovu, miestny rozvoj odvetvia, družstevné združenia, podpora udržateľných rybolovných činností, ochrana a obnova vodnej biodiverzity, povedomie o vplyve na životné prostredie, opatrenia na spracovanie a marketing rýb, kvalifikácia pracovných síl, modernizácia prístreškov rybolov, obnova prirodzených chovných oblastí.
Najväčšia pstruhová farma v krajine, ktorú prevzala Vuza
Jednu z najmodernejších pstruhových fariem v juhovýchodnej Európe, ktorá sa nachádza v lokalite Plopiș v Sălaj, kúpila v roku 2015 Contactoare Buzău z rumunskej skupiny Commercial Services, ktorú ovláda najbohatší obyvateľ Klužu Ștefan Vuza. Aj keď bola farma, ktorú založili Augustin Răcean a Vasile Gorgan, modernizovaná s európskymi prostriedkami vo výške 2,8 milióna eur, následne utrpela celkovú úmrtnosť rýb po toxickom hnoji z farmy diviakov umiestnenej proti prúdu rakúskeho investora a spoločnosť Curcubeul de Plopiș skrachovala. Plánovaná kapacita farmy bola 240 ton/rok. Konzultanti nového investora využili dánsky model intenzívneho rastu a od roku 2016 začal predávať sadenice.
Kormorány, strach z farmárov
„Okrem pytliactva sú kormorány najväčšou hrozbou pre ryby v našej oblasti, ktorá bude o pár rokov zdecimovaná. Chránené sú iba v severských krajinách a v Rumunsku, “sťažujú sa športoví rybári. Ani farmári ich nemajú radi. „Tieto sťahovavé, ichtyofágne vtáky spôsobujú našim farmám obrovské straty, najmä v decembri. Nikto nám neodškodňuje, ak na bezpečnostných sieťach, ktoré inštalujeme, zostane celá ich váha, kým sa nerozbijú. Išlo o prípad, keď týmto spôsobom zhltli 100 ton rýb a priviedli tak príslušnú farmu na pokraj bankrotu, “uviedli poľnohospodári.
(Materiál bol publikovaný v tlačenom vydaní časopisu Transilvania Business číslo 93 - marec/apríl 2020)