Ryby pomáhajú chrániť mozog v starobe Vaša lekáreň

Žiadne jedlo bez rýb, slogan používaný pred desiatkami rokov, sa dnes (a) ukazuje ako pravdivé. V skutočnosti stačí jedno jedlo týždenne. Podľa nedávnej štúdie môže strava, ktorá obsahuje ryby konzumované najmenej raz týždenne, pomôcť chrániť časti mozgu, ktoré sú vážne ovplyvnené procesom starnutia.

Vedci z University of Pittsburgh v Pensylvánii zistili, že u ľudí starších ako 65 rokov, ktorí pravidelne jedia ryby, má mozog o 14% viac šedej hmoty v regiónoch spojených s pamäťou a o 4% viac šedej hmoty v oblasti zodpovedné za poznanie v porovnaní s mozgami starších ľudí, ktorí do svojej stravy nezahŕňajú ryby.

Spojenie medzi rybami a zdravým životným štýlom

Účinok na mozog bol nezávislý od prítomnosti omega-3 mastných kyselín v krvi účastníkov štúdie, čo naznačuje, že ľudia, ktorí majú radi ryby, majú všeobecne zdravší životný štýl, ktorý je prospešný pre mozog, tvrdia vedci.

Omega-3 mastné kyseliny, ktoré sa nachádzajú v druhoch rýb, ako sú tuniak a losos, sa považujú za prospešné pre srdce a mozog a pravdepodobne zodpovedajú za prevenciu normálneho zmenšovania mozgu, ku ktorému dochádza pri starnutí, podľa predchádzajúcej štúdie publikovanej v Januára 2014.

Výskum publikovaný v časopise American Journal of Preventive Medicine uvádza, že na celom svete trpí demenciou viac ako 20 miliónov ľudí a odborníci očakávajú, že sa toto číslo každých 20 rokov zdvojnásobí a dosiahne 80 miliónov. ľudí v roku 2040.

---