Ryby z vás robia naozaj inteligentných JEDTE CHYTREJŠIE

naozaj

Švédski vedci z univerzity v Göteborgu vo veľkej sérii štúdií (2009) preukázali, že konzumácia rýb podporuje inteligenciu. EAT SMARTER predstavuje výsledky štúdie (Univerzita v Göteborgu v marci 2009 (Švédsko)).

Keď škola nejde dobre, tínedžeri by mali zvážiť, či zjete viac rýb. Pre švédskych vedcov dokázali vedci v širokej sérii štúdií, že dospievajúci sa rozvíjajú intelektuálne lepšie ako ich rovesníci, ak jedia ryby aspoň raz týždenne.

Štruktúra štúdie

Vedci z univerzity v Göteborgu pre svoje štúdie vyhodnotili údaje od 3 972 dospievajúcich mužov. Tím vedúceho štúdie Kjell Toren vyšetroval a testoval mláďatá raz vo veku 15 rokov a potom znova vo veku 18 rokov. Počas štúdie dostávalo 58 percent jedincov ryby, ktoré mali jesť raz týždenne. 20 percent jedlo ryby častejšie ako raz týždenne.

Výsledky podrobne

Chlapci, ktorí jedli ryby raz týždenne, si pri testoch zvýšili verbálne a iné intelektuálne schopnosti o šesť percent. Tí, ktorí jedli ryby dvakrát alebo viackrát týždenne, sa dokázali zvýšiť až o jedenásť percent. Vedci mimochodom dokázali súvislosť medzi zvýšenou inteligenciou a rybami bez ohľadu na úroveň vzdelania rodičov.

Funkcia rýb podporujúcich inteligenciu v rastovej fáze tínedžerov by sa tak mohla po prvýkrát preukázať v komplexnom skríningovom teste, vysvetľuje šéf Kjell Toren v časopise pre zdravie detí „Acta Paediatrica“. Stále však nie je jasné, akým spôsobom sa konzumáciou rýb podporuje kognitívny vývoj. Ďalšie štúdie by mali preukázať, či to môže byť spôsobené omega-3 a omega-6 mastnými kyselinami v rybách. Viac: Národné centrum pre biotechnológie