Rýchla slepačia polievka - 30 minút a super chutný - kolotoč na varenie
Je vám momentálne tiež permanentne zima?
U nás je to momentálne začarované. S mužom sa striedame s kašľom, smrkaním nosa a chrapotom a jednoducho sa nedobre liečime. Obzvlášť pekné: Keď hovorím s partnermi pre spoluprácu po telefóne, momentálne mám bežnú ľudskú Miu, ale tiež znieš naozaj zle! počúvať. Áno. Povedal by som, že beží.
Našťastie existuje domáci liek na všetky druhy chorôb.Viete, o čom hovorím, však? Presne tak, stará dobrá slepačia polievka. Jediný problém: čas varenia. Len sa neviem dočkať hodín, kým bude polievka hotová. A potom je tu polievkové kurča, pred ktorým si veľmi vážim.
Záchrana? Rýchla slepačia polievka! S veľkou láskou filé z kuracích pŕs a polievková zelenina. Super ľahké a na stole za 30 minút.
Už som spomínal, že mám malý problém s hodinami varenia. Nechápte ma zle, pravá slepačia polievka so všetkými odrezkami má určite zlatú váhu. Ale povedzme si pravdu: ako často máme večer čas čakať tak dlho na jedlo? Len!
S touto polievkou v žiadnom prípade netrvám na tom, aby bola super autentická, 100 hodín as plnou fyzickou námahou uvarená slepačia polievka ako u babičky. Nie priatelia. Rýchla slepačia polievka je jednoduché, prízemné jedlo pre dušu, ktoré je v popredí, čo sa týka chuti, aj bez dlhých časov varenia. A to má určite svoje výhody, však?
Tak sa to robí
Pre rýchle kuracia polievka prvá vec, ktorú urobíš, je starostlivosť o filé z kuracích pŕs. Potom, čo ste filé umyli a poriadne poklepali, dáte doň soľ a korenie. Potom sa filé nechá 12 minút máčať v kuracím vývare. Medzitým si očistíš polievkovú zeleninu a všetko nakrájaš na kúsky.
Hneď ako je mäso hotové, vyberte ho z vývaru a do hrnca pridajte zeleninu, cestoviny a zvyšok vývaru. Teraz už musí byť zelenina a cestoviny iba uvarené. Medzitým si nakrájajte filet z kuracích pŕs podľa svojich predstáv. Rád to popichám vidličkou a nožom, pretože pre mňa musí byť mäso len ako v kuracej polievke babky.
Na záver pridáte pór a mäso, necháte ich minútu-dve povariť a opäť ochutíte soľou a korením. Vaša zdravá polievka je pripravená!
Dúfam, že sa vám tento recept bude páčiť!
Rýchla slepačia polievka je:
- Ľahké.
- Srdečné.
- Príjemne teplo.
- Perfektné proti nepríjemným nachladnutiam a spol.
- Pravé jedlo pre dušu.
Skúšali ste tento recept? Tak dajte vedieť! Komentujte, ohodnoťte a nezabudnite pridať svoju fotografiu na Instagram # varenie kolotoča označiť. Dakujem vam drahe!
Tak na čo čakáš? Najlepšie urobíte, ak si teraz doprajete veľký hrniec rýchlej kuracej polievky!