Rýchle plátky pomarančovo-tvarohovo-krémového low-carb - bez pečenia - recept bez cukru

Ľahký, nízkosacharidový tvaroh a krémové plátky

Citrusové plody dodávajú každému kvarku mimoriadne zvláštnu ľahkosť. Pomaranče navyše poskytujú v tomto krémovom syre vitamín C a exotickú sladkosť.

Suroviny na krém

400 gramov tvarohu 200 gramov krémového syra 400 ml krému 12 listov želatíny | 5 lyžice xylitol/xucker | Kôra a šťava z pomaranča Kôra z citróna Dužina vanilkového struku

Suroviny na polevu

4 pomaranče olúpané a filé 250 ml pomarančového džúsu | balíček bielej polevy

príprava

Naše recepty používajú mandľovú múku bez oleja (pokiaľ nie je uvedené inak).
Informácie o tomto: Tipy na pečenie s mandľovou múkou

• Šľahačku vyšľaháme dotuha. Tvaroh, krémový syr, xucker, kôru z citrusových plodov a vanilku vymiešajte dohladka. Želatínu namočte, vyžmýkajte a rozpustite v teplej pomarančovej šťave. Krém zložíme do tvarohu a opatrne, ale rýchlo vmiešame želatínu. Zmes nalejte do štvorcového pekáča (20 x 30 cm) a vložte do chladničky najmenej na 4 hodiny.
• Potom koláč zakryte pomarančmi a polejte ním tortovou polevou, ktorá bola zmiešaná s pomarančovým džúsom. Najlepšie je nechať koláč v chladničke cez noc.

Tieto plátky pomaranča, syra a smotany s nízkym obsahom sacharidov sú fascinujúco jednoduché a úžasne osviežujúce. Tieto rezy sa stanú obzvlášť exotickými, ak pomaranče nahradíte pomelami.

Lahodnejšie koláče s nízkym obsahom sacharidov:

---