Rýchle vafle pre mamičky - s obrázkami a kalóriami

rýchle

Zloženie: na 8 kusov

Príprava:

Do mixovacej nádoby dáme maslo, cukor, 2 žĺtky a vanilkový cukor a elektrickým mixérom alebo mixérovou lyžicou ich dobre premiešame.
Bielky vyšľahajte v extra miske na tuhý sneh z bielkov.

Múku zmiešame s kukuričným škrobom, práškom do pečiva a štipkou soli a striedavo so studeným mliekom premiešajte vaflové cesto, ktoré nie je príliš pevné, inak je lepšie pridať trochu studeného mlieka.
Nakoniec tuhý sneh z bielkov voľne, ale dôkladne preložíme pod vaflové cesto.

Pripravte si zamýšľané prísady, ako je napríklad jablková omáčka alebo šľahačka.
Dokončite prestieranie tabuľky.
Najlepšie je položiť vaflovú žehličku na stôl a zohriať ju.
Nalejte asi 2 - 3 polievkové lyžice cesta do vaflového žehličky a pečte chrumkavé, svetlohnedé vafle.

Vyberte, posypte trochou cukru, pečte ďalšiu vafľu atď., Kým nebude cesto spotrebované.
Horúce oblátky vždy ukladajte vedľa seba, nie na seba, pretože inak už nebudú chrumkavé, ale na dotyk jemné.
Okamžite si užívajte ešte teplé.

Deťom sa veľmi páči, keď máte pripravený pohár orechového nugátového krému alebo javorového sirupu.
Klasickým doplnkom je jablková omáčka a čerstvo vyšľahaná smotana s trochou vanilkového cukru.
Čerstvé jahody alebo iné ovocie sú vždy vítaným doplnkom. Pár čerstvo upečených vaflí môžete vykúzliť veľmi rýchlo, ak máte v špajzi múčnu zmes vhodnú na cesto.
Pozrite si základný recept v recepte na cesto nižšie.
Do mixovacej nádoby vložíte vajíčko, cukor a zmäkčené maslo alebo margarín, ktoré vyšľaháte mixérom do peny, potom pridáte len toľko zmesi z vlastnej múky a mlieka, až kým nebudete mať požadované množstvo cesta na vafle.

1 vafle má približne 220 kcal a približne 12 g tuku