Rýchlo stratte 5 receptov s paradajkami, aby ste sa dostali do plaviek - diéta; Strava
Prišlo leto a vy chcete zhodiť pár kíl pred odchodom na more? Pripravte si zdravý jedálniček s ľahkými jedlami, varenými jednoduchým spôsobom bez väčšieho množstva tuku a schudnite. Tu je niekoľko ľahkých receptov s paradajkami, ktoré sú dobré iba pre vašu postavu.
1. Pečené tekvicové paradajky
prísady
- 4 paradajky;
- 2 cukety;
- 2 cibule;
- olivový olej;
- trochu vody;
- soľ;
- korenie;
- 2 strúčiky cesnaku;
- čerstvý kôpor;
- niekoľko plátkov mozzarelly;
- feferónky (voliteľné).
Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vložte do žiaruvzdornej misky. Začnite vrstvou cibule, potom tekvica, paradajky a na vrchole posypte olivovým olejom, pridajte kôpor a mozzarellu.
2. Bruschettas s paradajkami
prísady
- 2 krajce toastového čierneho chleba;
- 2 paradajky;
- olivový olej;
- soľ;
- korenie;
- sardela (voliteľné);
- kapary (voliteľné);
- oregano alebo bazalka.
Zmiešajte prelisovaný cesnak s paradajkami, olivovým olejom a zeleninou, potom zmes položte na plátky hrianky.
3. Guacamole alebo avokádová pasta
prísady
- 1 avokádo;
- 1 červená;
- 1 strúčik cesnaku;
- soľ;
- korenie;
- korenie;
- citrónová šťava podľa chuti;
- listy koriandra, bazalky alebo petržlenu.
Zmiešajte ingrediencie v kuchynskom robote, kým sa z nich nestane krémová pasta, ktorú je možné zjesť na čiernom toaste alebo plátkoch uhorky/mrkvy/korenia.
4. Polievka zo studených paradajok - gazpacho
prísady
- 2 paradajky;
- 1 očistená uhorka;
- 1 strúčik cesnaku;
- 1/2 korenia;
- studená voda, v závislosti od požadovanej konzistencie;
- soľ korenie;
- 2 lyžice olivového oleja;
- 1 lyžica vínneho octu alebo citrónovej šťavy;
- trochu cibule (voliteľné);
- sušené paradajky, predtým hydratované vo vode (voliteľné).
Vložte všetky ingrediencie do mixéra a mixujte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Nakrájajte kocky avokáda a paradajok, vložte do misy a nalejte polievku navrch.
5. Cícerový šalát s paradajkami
prísady
- 1 plechovka cíceru alebo 1 šálka vareného cíceru
- 2 paradajky
- 1 červená cibuľa
- pálivá červená paprika
- citrónová šťava
- olivový olej
- soľ
- korenie
- čerstvé listy mäty a bazalky (alebo petržlenovú vňať, ak chcete).
Všetky suroviny zmiešame a podávame studené.