Rýchly recept na Mango Pickles DELi-BERLIN nápady na varenie; Recepty
Rýchly recept na mangové uhorky
Mango nakladané uhorky! Indická špecialita.
Indické kyslé uhorky dodajú indickým jedlám chuť. Ako pikantná príloha zvyšujú spokojnosť po jedle. Uhorky môžu pozostávať zo širokej škály exotického ovocia a/alebo zeleniny a sú pripravené s typickým indickým korením v korenistom octe. Ako konzervačné látky slúži cukor, soľ, oleje a ocot, ktorý je rafinovaný aromatickým korením.
Morské uhorky s charakteristickou korenistou a takmer horkou chuťou sa hodia k kari, indickému roti, puri alebo naan. Naše horúce mangové uhorky kombinujú chuť šťavnatého manga s korenistosťou červených sušených číl. Ideálne je dať jemným kari jedlám väčšiu chuť a hĺbku.
Indické kyslé uhorky možno použiť na:
- pre väčšiu chuť v Ajurvédske jedlo
- ako príloha alebo dip s papadami a sendvičmi
- pre väčšiu chuť v indickom jazyku Obľúbené karí
Rýchle kyslé uhorky
Pokrm: ajurvéda, prílohy, nakladané, zeleninové recepty, zdravé recepty, základné recepty, polievka, dusené jedlá a chilli
Krajina a región: ázijský, indický
Diabetická diéta, bez lepok, halal, s nízkym obsahom laktózy, s nízkym obsahom solí, vegánska, vegetariánska
Kľúčové slovo: ázijský, ayurveda, nakladaný, nakladané uhorky, nakladané uhorky
Životný štýl: bez lepku, bez laktózy, vegánsky, vegetariánsky