Ryžový pilaf s kuracími prsiami a zeleninou - recepty s Ginou Bradea
Dobrý večer! Vraciam sa s ryžovým pilafom s kuracími prsiami a zeleninou. Je to dokonalá a chutná zmes. Nie je to prepracovaný recept, ale je veľmi dobrý. Recept vám nechám presne tak, ako ho pripravujem.
Ingrediencie na recept na ryžový pilaf s kuracími prsiami a zeleninou
- Kuracie prsia 300 g
- Pol korenia
- 2 stredné mrkvy
- Vhodná cibuľa
- 120 g ryže
- 100 g šampiňónov (použil som z nádoby)
- Soľ
- Korenie
- Olej
- Voda
Ako pripraviť recept na ryžový pilaf s kuracími prsiami a zeleninou?
Najskôr umyte kuracie prsia a nakrájajte na stredne veľké kocky. Vložte do hrnca so 4 lyžicami oleja. Nechajte ľahko povariť, potom pridajte ďalšiu zeleninu nakrájanú do požadovaného tvaru, kocky alebo plátky.
Osolíme a hrniec prikryjeme pokrievkou, aby sa zelenina s mäsom uvarila vo vlastnej šťave. Asi po 20 minútach pridáme ryžu a 300 ml vody.
Hrniec znovu prikryjeme a necháme zovrieť, kým nie je ryža uvarená. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Ak chcete, môžete použiť inú zeleninu.
Recept a fotografie patria Dorine Sabau a týmto receptom sa zúčastňuje na Veľkej zimnej súťaži 2019: varte a vyhrajte
Viac receptov od Doriny Sabau nájdete tu.
Priemerná známka, ktorú udelila porota pre tento recept, je 9.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Ryžový pilaf s kuracími prsiami a zeleninou