Ryža v nádobe Weck®

blog o prírodných, severských a čerstvých potravinách od roku 2005

Na prebudení je impozantné to, že po prebudení - na rozdiel od zmrazenia - už viac nespotrebúva energiu. Veci sa chvíľu nechajú pri izbovej teplote. Ak niečo také vezmete do služby Lunch @ work, nemusí sa to skladovať v chladničke ani spotrebovať vo veľmi krátkom čase. Na nekonečnom území internetu som už našiel otázky, či a ako môžete konzervovať ryžu, ale žiadne rozumné odpovede.

Ja som žena a ja som jednoducho uvaril ryžu v nádobe Weck®, pretože to bolo pre mňa hlúpe, že som pre mňa uvaril iba časť ryže a hľa, fungovalo to. Jednu porciu som zjedol rovno. Pridaná tekutina bola ryžou a ryžou úplne absorbovaná tak, ako má byť. Teraz mám na sklade ešte 2 porcie.

Upraviť február 2014: Tento typ konzervácie je určený iba na krátkodobé uskladnenie. Po 4 týždňoch bola ryža kyslá!

Ryža v nádobe Weck®

ryža

Ryža uvarená v nádobe Weck® a konzervovaná

Zloženie:

ZDROJ

Recept na varenie v latinčine

PRÍPRAVA

  1. Zeleninový vývar privedieme do varu a ochutíme soľou
  2. Do každej nádoby vložte 60 gramov ryže a každú zalejte 150 ml vriaceho zeleninového vývaru.
  3. Vložte gumové krúžky na vnútornú stranu skleneného veka. Nasaďte sklenené viečko a poháre uzavrite 2 sponami.
  4. Zaváracie poháre (v parnom hrnci) varte 40 minút pri 100 ° C.

Celkový čas: 45 minút
Čas prípravy: 5 minút
Doba varenia/pečenia: 40 minút

2 myšlienky na tému „Rice in a Weck®Glas“

Varil som ryžu (500 g) asi 20 minút…. potom sa vyliala a vyliala do pohárov. Určite to môžete urobiť aj s vývarom…. Poháre Twist Off som varil 40 minút pri 100 stupňoch 50 minút ... tiež vydrží večne ... Mal som len zlé skúsenosti s tekutinami, takže omáčku a ryžu robím osobitne.