S cukrárňou alebo bez nej; Dolce By Vero
cukráreň môže a mala by rozprávať príbeh
Váš príbeh, váš alebo ten, ktorý sa vám páči. Každá udalosť sa vracia s príbehom, s vášňami a túžbami, ktoré sa dajú preniesť na účastníkov, prostredníctvom malých a efektných prvkov, ktoré dávajú jedinečnosť - ozdoby, kvety, farby, oblečenie, svedectvá, torta a cukráreň.
Rád spolupracujem s tými, ktorí robia kvetinové aranžmány a posudky, aby sa vytvorený príbeh čo najlepšie spojil - farby sú rovnaké, postavy vyzerajú rovnako (ak sa jedná o postavy). Je to ako skladačka, ktorú tvoríme so zručnosťou a trpezlivosťou, a výsledok je „wow“.
Povedzte mi príbeh, ročné obdobie, farbu alebo karikatúru a poviem vám, že som ho vytvoril vo forme dezertu a bol zjedený už dávno.
ak chces vsetko zjest, nevzdavaj to!
Hostia stále zabúdajú (alebo odpúšťajú), aké chutné boli ryby alebo rezeň alebo tanečná hudba, ale nezabudnite, aké boli koláče.
Ľudia sú veľmi pozorní k dezertom. A všeobecne k jedlu - k spôsobu, akým sa podáva, k dobe čakania, k sviežosti a chuti. Candy bar je náustok a najväčšia kritika - pretože už je tu! Je to prekvapivý štart, ktorý vyzerá veľkolepo a má vkus, do ktorého sa dá zapadnúť.
Zákazníci nám povedali, ako im po večierku hostia povedali, že boli „uviaznutí s lyžičkou v ústach“ po prvom sústu dezertu. Áno, dezert môže byť nezabudnuteľný, čo sa týka chuti a vzhľadu, a to robí dobrú tyčinku.
Rád spájam dezerty s vínom alebo oblečením ... akonáhle pocítite kvalitu, nemáte chuť vrátiť sa k niečomu banálnemu alebo hlúpemu. Pár topánok vám môže vydržať leto alebo 7 rokov, záleží len na vás, ako si ich vyberiete.
Cukrárenský priemysel je ťažký, objemný, v ktorom lacné znamená umelé. Vyberte si svojho dodávateľa cukrárne s rovnakou starostlivosťou, s akou ste si vybrali reštauráciu, DJ, fotografa, topánky a hostí ... aby ste nemali nepríjemné prekvapenia.
Majte na pamäti, že cena čokoládovej tyčinky zahŕňa nielen prísady, ale aj školenia a kurzy cukrára, ktoré viedli ku kombinácii chutí a originality dekorácií.
Ceny na našom workshope nie sú ani najvyššie, ani najnižšie. Nie sme lacní, pretože pri kvalite nerobíme kompromisy.
Existuje iba „to sa neje, pretože to nie je dosť dobré“. Niektoré krémové a svieže monoporty oblečené do „pútavej“ zrkadlovej glazúry neznesú ani najtvrdšiu stravu.