S pomocou povedzte Zbohom cukrovke, nádorom a obezite
Citróny sú super jedlo, dodajú príchuť zložitej sérii jedál a majú veľa zdravotných výhod.
Flavonoidy v citrónovej šťave obsahujú veľa antioxidantov, ktoré liečia širokú škálu chorôb. Ak však citróny iba vytlačíte, nebudete mať maximálny úžitok, najlepšie by bolo najskôr ich zmraziť.
Citrónová kôra obsahuje veľa minerálov a vitamínov, ktoré posilňujú imunitný systém, normalizujú hladinu cholesterolu a zabraňujú rakovine. Kôra týchto citrusových plodov má silné antimikrobiálne vlastnosti, ktoré zabraňujú plesňovým a bakteriálnym infekciám. Okrem toho sú veľmi dôležité na ničenie črevných parazitov.
Citrusové plody sú nevyhnutnou súčasťou detoxikačného procesu, či už sa používajú do limonád, čajov alebo na ochutenie vody.
Zdravotné výhody
Odborníci spájajú konzumáciu čerstvého ovocia a zeleniny s nižším rizikom vzniku rôznych chorôb. Medzi výhody konzumácie citrónov patrí:
- Prevencia rakoviny
- Znížené riziko mŕtvice
- Vynikajúca protizápalová liečba
- Posilnenie imunity
- Prevencia astmy
- Ochrana pred nebezpečnými baktériami
- Prevencia a liečba depresie a stresu
- Čistenie obličiek a pečene
Citróny a rakovina
Citróny sa zvyčajne používajú na vysoké množstvo vitamínu C v ich šťave, ale nedávny výskum ukázal, že ich šupka obsahuje aj živiny, ktoré treba brať do úvahy, pretože odstraňujú z tela toxický odpad, a preto sú citróny sa často používa pri liečbe pacientov s rakovinou.
Medzi citrónmi a rakovinou existuje silné spojenie, ktoré vedci objavili prostredníctvom série zdĺhavých testov. Mnoho štúdií preto preukázalo, že tieto citrusové plody ničia abnormálne rakovinové bunky. V roku 1970 sa po viac ako 20 laboratórnych testoch zistilo, že extrakt zo zmrazeného citrónu ničí rakovinové bunky v hrubom čreve, prsníkoch, prostate a pankrease. Niektoré štúdie dokonca preukázali, že táto metóda je v niektorých prípadoch účinnejšia ako chemoterapia. Citróny sú navyše oveľa lepšie ako umelé látky, vďaka čomu neovplyvňujú zdravé bunky.
Extrahujte to najlepšie z citrónov
Citrónová kôra má o 5 - 10% viac vitamínov ako džús a odborníčka na výživu Dr. Marilyn Glenville tvrdí, že tieto plody zlepšujú celkové zdravie a povedala: „Väčšina ovocných antioxidantov sa koncentruje skôr v šupke ako v dužine. alebo džús, preto sú smoothie oveľa lepšie ako džúsy, pretože môžete zjesť celé ovocie bez toho, aby ste ho olúpali a nevyhadzovali ste žiadne výživné látky. “
Citrusové plody sú zriedka niečím obľúbeným ovocím kvôli štipľavej a horkej chuti ich šupiek, ale nasledujúci recept vám prinesie to najlepšie z citrónov:
Citróny umyte a vydezinfikujte jablčným octom alebo práškom do pečiva, potom ich dobre opláchnite a osušte čistým uterákom. Zmrazte ich cez noc a keď sú úplne zmrazené, úplne ich nastrúhajte vrátane šupky, dužiny a semien. Premeniť to, čo vyústilo v kocky ľadu, a nechať ich v mrazničke, aby ste mali vždy čerstvú citrónovú príchuť.
Kocky zmrzliny môžete použiť na čokoľvek, čo zjete, do šalátov, polievok, jogurtov, cestovín, zmrzliny, smoothies, džúsov alebo čajov, ale aj do koláčov.