S prísnou diétou k starcovi
Asi 300 vedcov diskutuje o hádanke starnutia v Mosbachu

Od Rudolfa Landauera
Predseda GBM Nikolaus Pfanner
„V Mosbachu sme sa cítili ako doma 61 rokov.“
Predseda GBM Nikolaus Pfanner
Mosbach - V Mosbachu sa teraz stretlo asi 300 vedcov, profesorov a študentov. Všetkých vedie otázka: Prečo ľudia starnú a starnú? Na prednáške v starej sladovni priniesli na svetlo sveta úžasné poznatky.
Ako je možné, že do života nielenže pridáte viac rokov, ale ešte viac mu dodáte kvalitu života? To, čo k tomu povedia vedci, laika ohromí. Napríklad profesor Andrzej Bartke, jeden z priekopníkov tohto vedného odboru z Carbondale (USA), zistil, že zdržanlivosť v stravovaní môže predĺžiť život - minimálne u myší a červov.
Červi červi, zistil Andrzej Bartke, žijú dlhšie, ak dostanú len o niečo menej jedla. Tento proces, ktorý sa označuje ako „kalorické obmedzenie“, bol doposiaľ zle pochopený, ale zamestnáva predstavivosť vedcov i verejnosti.
Pokus, pri ktorom bola skupina trpasličích myší Ames rozdelená do dvoch podskupín, tiež umožňuje sedieť a všímať si to. Jedna skupina dostávala normálnu stravu, ďalšie trpasličie myši vedci nasadili prísnu diétu. Posledné menované žili v priemere asi o polovicu dlhšie v porovnaní s dobre živenými rovnakými druhmi. Diétne myši dosiahli vek, ktorý v ľudskom meradle zodpovedá asi 150 rokom.
Môže tento recept fungovať aj u ľudí? Žijú ľudia v skutočnosti dlhšie, ak dostanú nízku stravu? Bartke to v Mosbachu nevylúčil. Lenhard Rudolph a Hong Jiang z Výskumnej skupiny Maxa Plancka pre starnutie kmeňových buniek v Ulme sú na stope presných procesov starnutia človeka a hádaniek s ním spojených. Identifikovali skupinu proteínov, ktoré môžu odhaliť biologický vek človeka. Tieto biomarkery by sa mohli použiť v medicíne na prispôsobenie liečby starým ľuďom ich individuálnemu biologickému veku.
Biológia starnutia Už 61 rokov sa členovia Spoločnosti pre biochémiu a molekulárnu biológiu (GBM) stretávajú v Mosbachu, aby si vymenili názory na vedecký výskum. Mottom 61. kolokvia bolo: „Biológia starnutia“. Vystúpili títo rečníci z USA, Švédska, Holandska, Japonska, Rakúska a Nemecka, ktorí počas štyroch dní prezentovali svoje výskumy a vymieňali si nápady.
„V Mosbachu sme sa cítili ako doma 61 rokov, a preto sem radi chodíme,“ uviedol prezident GBM Nikolaus Pfanner z Freiburgu. Starosta Mosbachu Michael Jann bol nadšený davom vedcov, ktorých ľahko spoznali podľa ich znakov GBM na klopách.