S; viac Palacinky Varenie Šéfkuchár Recept Chlapci Varenie a pečenie

palacinky

Podporené reklamou

Obzvlášť sa teším na dnešný recept. Je to jeden z mojich najobľúbenejších „trapasov“ a dnes v sakra hriešnej, ale aj sakra lahodnej verzii. Pretože existujú palacinky ! Ale nielen tak, ale pekne naukladané a medzi palacinkami je najjemnejší krém z marshmallow a čokoláda. Preto ich voláme S’mores Pancakes.

Palacinky - „Celoamerická cesta“

V tejto krajine sú americké dezerty priamo spojené s asi miliónom kalórií. Áno, ľudia v USA majú veľmi radi cukor - ale niekedy to musí byť iba kalorická bomba. To nejeme každý deň.

Po našom mesiaci „Fit for the New Year“ sme si určite zaslúžili niekoľko palaciniek. Ale samozrejme sme pozvali aj pár priateľov, ktorí nám „museli“ pomôcť. Hneď ako sa dozvedeli o našej myšlienke, boli priamo vyžrebované čísla, aby sa zistilo, kto môže prísť Schlemmerei.

V každom prípade sme boli všetci úplne nadšení, pretože chuť tejto kombinácie je jednoducho neuveriteľne dobrá. Po týchto palacinkách ste určite plní, takže to nemusí byť nevyhnutne určené ako dezert, ale skôr ako jedlo. Torsten a ja navyše vždy rozhodne robíme „Zdieľanie sa stará“. To isté sme urobili aj s poslednou sladkosťou v štýle S’Mores - našou Čokoládový fondán.

[ľahká koláž s našim kuchárom Kenwoodom

Tradične sa marshmallow topí v S’Mores, ale to bolo pre nás príliš ľahké a časti sú akosi tak umelo sladké. Našťastie, s kuchárskym kuchárom sa dá vyrobiť dômyselný krém z marshmallow alebo meringue. Už ich máme so sebou pomerne často Košíčky a teraz ako vrstva pre našu palacinkovú vežu.

Klasický spôsob výroby krému je na vodnom kúpeli, ale ušetríte to kuchárskym šéfkuchárom Kenwood. Osobne vo vodnom kúpeli vždy pôsobím trochu hlúpo a zvyknem si popáliť prsty na horúcej pare. Celé by to malo byť otvorené asi 6-8 minút, čo znamená státie a miešanie vo vodnom kúpeli ... AHOJ, som nedočkavá, takže asi nie.

[easy-image-collage> Nakoniec, čokoláda sa dá perfektne roztopiť aj pomocou nášho dôveryhodného kuchynského stroja, takže sa môžete venovať iba vyprážaniu palaciniek. Celé to robí náš recept skutočne ľahkým a bez stresu!

Tak si dáme palacinky! Len zabudnite na počítanie kalórií a užívajte si hriech - stojí to za to, to vám môžeme sľúbiť.