Sacharidy v syre - takto syr zapadá do stravy s nízkym obsahom sacharidov
Spomedzi potravín bez obsahu sacharidov je dobrou voľbou syr. Pri výbere syrov však musíte byť trochu opatrní. Nie každý fermentovaný mliečny výrobok je vhodný s nízkym obsahom sacharidov.

Čo potrebuješ:
- Túžba jesť s nízkym obsahom sacharidov
- Doprajte si jedlo a syr
Syr je dobrou voľbou pre nízkosacharidovú stravu. Vysoký obsah bielkovín je veľmi uspokojivý.
Syry, ktoré obsahujú sacharidy
- Ako základné pravidlo nezabudnite, že všetky syry obsahujú ľahko sa rozotierateľné sacharidy. Patria sem aj mäkké modré syry.
Ak sa chcete stravovať s nízkym obsahom sacharidov, tu je zoznam ...
Syry, ktoré sú vhodné pre nízkosacharidovú stravu
- Camembert (30% tuku), syr Chester (s polovičným obsahom tuku) a eidam (30% tuku) nie sú len niektoré z mliečnych výrobkov, ktoré sú úplne bez sacharidov. Patria tiež medzi najtučnejšie syry. Tieto fermentované mliečne výrobky môžete ľahko začleniť do svojej nízkosacharidovej stravy.
- Syry Allgäuer Hartkäse, Bergkäse, Cheddar a Brie sú veľmi chutné a navyše neobsahujú nežiaduce živiny. Tieto mliečne výrobky by ste však do svojej stravy nemali pridávať príliš často. Žiadna z týchto pochúťok neprináša menej ako 30 gramov tuku na 100 gramov syra.
Mozzarella, feta a Edam sú tiež dobrou voľbou pre tento typ stravovania. Obsahom tuku sú v strede.