Šalát gréckeho farmára - Detleff Hasse

Moja hudba - informácie - zábava

  • Domovská stránka
  • Tacheles
  • News & Co.
  • Tipy pre domácnosť
  • Poviedky
    • Čítajte rýchlo
    • Detleffova rozprávková hodina
    • Poézia
    • Kriminálny triler
    • Záhada
  • Mýty
    • Mýty z celého sveta
    • Strašidelné mýty
    • Mýty o jedle
    • Mýty o zdraví
  • Opäť sa smejte
  • Moje recepty
    • Moje obľúbené jedlá
    • Medzinárodné špeciality
    • Grilované jedlá a večierok
    • Dusené mäso
    • dezert
    • Diétna kuchyňa = ľahká kuchyňa
  • Moje videá a hudba
  • O mne
  • Kniha hostí
  • Kontakt
  • Ochrana dát
  • odtlačok

Tento šalát si môžete tiež len tak vychutnať medzi jedlami. Nielen, že je chutný, má aj okolo 230 kcal. také jemné ľahké.

šalát

  • 4 kusy paradajok
  • 1 kúsok červenej papriky
  • 1 kúsok žltého korenia
  • 1 trs petržlenu plochého listu
  • 1 hlávka šalátu
  • 1 kúsok uhorky
  • 2 kusy vajec
  • 1 kus veľkej cibule cca 80-100 gramov
  • 1 pohár kocky Patros feta na oleji, asi 150 gramov sušenej hmotnosti
  • 2 lyžičky horčice
  • 50 ml octu
  • Soľ, korenie, cukor
  • 10 kusov čierneho olivelu 50 gramov
  • 4 kusy paradajok
  • 1 kúsok červenej papriky
  • 1 kúsok žltého korenia
  • 1 trs petržlenu plochého listu
  • 1 hlávka šalátu
  • 1 kúsok uhorky
  • 2 kusy vajec
  • 1 kus veľkej cibule cca 80-100 gramov
  • 1 pohár kocky Patros feta na oleji, asi 150 gramov sušenej hmotnosti
  • 2 lyžičky horčice
  • 50 ml octu
  • Soľ, korenie, cukor
  • 10 kusov čierneho olivelu 50 gramov

Paradajky, papriky a petržlenovú vňať umyte. Paradajku vyberte zo stopky a nakrájajte na osminy. Z papriky vyberte semiačka a nakrájajte na prúžky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno, šalát umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Uhorku ošúpte a nakrájajte na kúsky. Vajcia uvaríme natvrdo, necháme vychladnúť a rozdelíme na štvrtiny. Cibuľa je olúpaná a nakrájaná na krúžky. Väčšinou s ním používam červenú cibuľu.
Syr feta scedíme v cedníku a zhromaždíme olej. Horčicu zmiešajte so 100 ml tohto feta oleja a s octom, soľou, korením, cukrom a petržlenovou vňaťou, okoreňte podľa chuti a podávajte so šalátom, zeleninou, kolieskami cibule a syrom feta. Nakoniec na šalát poukladáme olivy.