Šalát z červenej repy Majonéza Vegetariánske recepty Šéfkuchár

Vajcia na pikantnej majonéze

s chrenom a cviklou

Šalát z ukrajinskej červenej repy

Jednoduchý ukrajinský cviklový šalát

Cviklu uvarte ako zemiakové šupky v slanej vode (podľa chuti môžete do vody na varenie pridať aj trochu celého rasce). Keď je cvikla hotová, necháme ju vychladnúť. Potom ošúpte a nastrúhajte najemno na strúhadle. V tejto zmesi c

Šalát z červenej repy

Veľmi dobré pre zdravú krv

Ukrajinský šalát z červenej repy v 3 variáciách

z pečenej červenej repy, tradičná ukrajinská kuchyňa

Šalát z ruskej červenej repy s vlašskými orechmi a cesnakovou majonézou

Cviklu nastrúhajte hrubým strúhadlom a nechajte v cedníku odkvapkať a prípadne trochu vytlačte. Majonézu a kyslú smotanu spolu zmiešame, pridáme štipku soli a vtlačíme strúčik cesnaku. Všetko spolu zmiešame

Gruzínsky cviklový šalát s vlašskými orechmi a sušenými slivkami

Gruzínsky recept môjho priateľa - vynikajúci ku grilovanému mäsu a rybám, ale aj k pečienkam.

---